Untar a forma parece regra básica, mas pra bolo decorado eu ensino o contrário pras minhas alunas: não unte. Não é economia nem preguiça, é o que garante que o bolo não baixe nas laterais e não sobre espaço na hora de montar e prensar. Neste vídeo eu explico o porquê e mostro o que eu faço no lugar. Pra bolo caseiro a regra é outra, e eu falo dela também.
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Bom dia professora Deia! Essas dicas são maravilhosas! ❤
Eu só unto o fundo, agora colocarei o papel.😉
Formas decoradas eu sempre untei, morro de medo de grudar e danificar o bolo. Gratidão pelas dicas.😉😍💋
Obrigada pela dica.😉😍💋
Faço exatamente assim nessas formas para pão de ló
Obrigada por nos da dicas maravilhosas !🩷
Gostei, Professora Andreia ❤
Boa Noite
Boa noite dona Deia
Lindo
Quando preciso untar ,gosto de untar com margarina.
Nossa que dica maravilhosa, obrigado Déia.
Boa noite professora
Boa noite
Obrigada
Como você unta a sua forma?