Dzisiaj mam dla Was pomysł na bardzo prosty, sycący i naprawdę smaczny obiad.
Przygotujemy zapiekankę z mieloną wołowiną, dużą ilością warzyw i kremowym purée ziemniaczanym. Wszystko przygotujemy praktycznie w jednym naczyniu, a na końcu zapieczemy w piekarniku.
Składniki
500 g mielonej wołowiny
1 duża cebula
seler naciowy
2 duże marchewki
1 kubek mrożonego groszku
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki sosu Worcestershire
około 700 ml bulionu warzywnego
tymianek
ugotowane ziemniaki
1/4 kostki masła
odrobina gałki muszkatołowej
sól i pieprz
Przygotowanie
Proste, jednogarnkowe danie z mieloną wołowiną, dużą ilością warzyw i kremowym ziemniaczanym purée. Idealne, kiedy chcemy przygotować konkretny, domowy obiad bez sterty naczyń do zmywania.
source
👌🏼