Hoje vou ensinar a receita do bolo de chocolate dos aniversários aqui de casa! A Fran ama e é realmente um sucesso. Se prepara que tem várias dicas pra deixar o bolo super fofinho e incrivelmente delicioso! #NossaCozinha
INGREDIENTES
200g de farinha de trigo comum
100g de cacau em pó
1 colher de chá de sal fino
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
400g de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
200g de iogurte natural
100g de óleo vegetal
225ml de água quente
Ganache de chocolate
400g de doce de leite
200g de chocolate belga
Finalização
Queijo mascarpone ou creme chantilly
Frutas vermelhas
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
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Qual o ponto do bolo? Coloco o palito e ele tem que sair sequinho ou meio úmido?
A água fervendo não cozinha o ovo?
Não cozinha os ovos jogar agua quente?
Forno foi pré aquecido em quanto tempo?
Perfeito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻o cansativo e exaustivo é que ela FALA MUUUOTOOOOBaffffff😡
É isso, farei para o niver do meu filhote no final desse mês.
Essa receita da legenda é para uma forma ou já para as duas? Não entendi se você duplicou a receita pro vídeo ou se usou essa receita que passou na descrição. Seu canal é incrível, obrigada ❤️
Críticas..!!!?? Não tem como criticar …, ehh eu amo bolos rústicos ! A meu gosto muito mais fino ! ❤️
Ahh 🤣🤣🤣.., amooo sou muito chic 🤭🤣🤣🤣
Vc e maravilhosa amos suas receitas e deu jeito de emcinar 👏🏻👏🏻
😍😍😍
Minha receita favorita de bolo de chocolate
Olá Paola e time, fiz esse bolo duas vezes, é um sucesso! Obrigada ♥️
Raramente comento, mas não poderia deixar de comentar nessa receita perfeita. Faço esse bolo há vários anos várias vezes por ano e todos amam. Para aniversários, cafés da tarde… meu noivo só pede ele para o aniversário dele rsrsrsrs ele é o melhor bolo de chocolate do mundo, só façammmm
Dar para fazer esta receita numa forma 20×10 cm ?
Como assim… Não pode dar conhaque pras crianças?
Oie! No meu forno não cabe as 2 formas de uma vez. Ok eu cozinhar uma por vez? Deixo a mistura aguardando em temp. ambiente?
Fiz de brincadeira e me encomendaram dois 😂❤
Esse bolo é maravilhoso, amo essa receita ❤
Vou fazer
Sou confeiteira a 7 anos e fiz esse bolo quando lançaram o vídeo e hoje volto para fazer de novo porque simplesmente É O MILIOOOOORR.❤
A Paola é foda, mas vcs puxam tanto o saco dela que até cansa kkk forçação de barra
Experimentei fazer ontem e correu super bem! Receita super aprovada! Hoje o bolo ainda está melhor! 🤤
Acabei de fazer aqui. Deu certo e eu nunca tinha feito bolo
Colocar manteiga no lugar do óleo da certo tb?
O meu levou mais de 38 minutos numa forma de 27 cm
Não achei prático o vídeo. A receita está toda em gramas e poderia colocar a quantidade escrita no vídeo no momento que ela realiza as misturas dos ingredientes pra facilitar. Minha balança estragou bem na hora e tive que converter gramas em ML e na hora de colocar os ingredientes eu tinha que ficar lendo na descrição dos vídeos pra confirmar a quantidade. Além disso, algumas coisas ela não explica como fazer, pra quem nunca cozinhou fica mais difícil.
Estou em busca do bolo de chocolate perfeito
Paola, esse cacau seria o não alcalino?
este bolo é saboroso. perfeito. já fiz várias vezes.
Amei esse bolo! Farei novamente hoje para presentear uma amiga. Muito obrigada, Paola!!
O chantilly é batido pode parecer uma pergunta besta mais gostaria de saber
Alguém me ajuda a alterar a receita pra formas de 28 cm?
Nossa ! Eu quero muito !
Botei mais 100g de acucar e mais 100g de farinha, usei leite de coco
Muito obrigada Paola carosella ❤
Que delícia! Amanhã vou fazer meu bolo e fiquei com uma dúvida, vão 200 g de chocolate meio amargo ou 300g? + os 400g de doce de leite? No vídeo ela fala em 300g e na receita está 200g de chocolate belga.
Vou fazer esse bolo dia 30 de abril para o aniversário do meu filho.
Nasci em 78. Essa de fazer uma bola no meio do bolo é antiga mesmo e facilita no corte. Paola 🫶🏽
Vim à procura de uma receita de bolo de chocolate, realmente, bom, não muito húmido que pudesse cortar, para rechear, não muito complexo, que me torne difícil a execução, não muito falso (que seja feito com "achocolatados" e não com cacau 100%, ou chocolate de culinária (igualmente amargo) e , lembrei-me de ti, querida e estimada @paolacarosella, porque há muito que não te vemos por aqui, depois da Covid… Saudades das tuas dicas e receitas preciosas… Amo o teu cuidado e brio em tudo o que fazes!… O teu escrutínio por saber "como" e os "porquês", ou quem inventou, criou, tal reveita, ou forma de realizar determinada receita, ou processo… Até bibliografia, já trouxeste, aqui. A minha prof. de eleição, nesta vasta área, que é a da culinária, de uma forma geral, percebes de tudo, fazes tudo, muito embora não sejas confeiteira, fazes, sabes, como se fosses, porque sabes, a fundo, as coisas e, isso, encanta-me, cativa-me, desde o 1.⁰ vídeo. A forma como explicas, o detalhe, com que explicas e o cuidado que tens com tudo o que fazes e o transmites, é algo que me apraz muitíssimo. Grata estou e sou. Um abraço e beijinhos para ti e para toda essa equipa fantástica que te acompanha. Bem hajam! É necessária toda uma grande equipa para que as coisas funcionem e resultem! Gostaria que criassem novos conteúdos, mesmo que sejam no Instagram. Amor , daqui, de Portugal. Boas produções e bons trabalhos. ✨️🫂✨️🇵🇹💖💕✨️😘💕🥰✨️