PÃO CASEIRO DA VOVÓ – Receita fácil de família que é sinônimo de Pão Caseiro #paocaseiro



Quando eu penso em Pão Caseiro, essa é a imagem que me vem à mente. Um pão cheio dessas lombadinhas na crosta e com o miolo bem fofinho.
A Sandra do @ReceitaseTemperos me fez um desafio: preparar uma receita de família usando os produtos de qualidade da @CoamoAlimentos.

INGREDIENTES:

– 1000 g (5 xícaras) de farinha de trigo Coamo
– 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco instantâneo
– 20 g (1 colher de sopa) de sal
– 60 g (½ xícara) de açúcar refinado
– 80 ml (½ xícara) de óleo de soja Coamo
– 1 ovo
– 560 a 640 ml (3 xícaras) de leite integral

Desafio cumprido! Agora eu passo a bola pro Diego do @ReceitasdePai, um canal que eu sou fã, vamos ver qual receita o Diego vai fazer junto com a Coamo.

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24 Comments

  1. INGREDIENTES:
    – 1000 g (5 xícaras) de farinha de trigo Coamo
    – 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco instantâneo
    – 20 g (1 colher de sopa) de sal
    – 60 g (½ xícara) de açúcar refinado
    – 80 ml (½ xícara) de óleo de soja Coamo
    – 1 ovo
    – 560 a 640 ml (3 xícaras) de leite integral

  2. SERÁ O correto é "será de 30 a 40 minutos", pois o verbo concordará com a ideia de tempo/duração oculta (o tempo de espera será, o intervalo será) ou funcionará como uma expressão impessoal de tempo decorrido/a decorrer. A variação "serão de 30 a 40 minutos" (com a preposição "de") não é padrão na norma-padrão da língua portuguesa. Se você retirasse a preposição "de", aí sim o correto seria "serão 30 a 40 minutos", pois o verbo concordaria diretamente com o numeral "minutos".

    Como você já sabia o resultado

  3. Adriano, dá pra fazer na máquina de pão? Eu não posso sovar. Outra coisa, nas receitas de pão da máquina, dizem que não é pra misturar o fermento com o sal. O fermento é o último, só coloca depois da farinha, segundo eles, pra não matår o fermento. Por que na sua receita é diferente? Realmente existe isso? Desde já, agradeço por compartilhar seu conhecimento.

  4. tô fazendo agora! quero ver daqui 2hrs e 30 como vai ficar depois volto pra falar,cheguei mais cedo não tinha que fazer,e tô treinando a dias pra fazer 😂

  5. Olha tô sem acreditar já tentei outras receitas até uma outra dele e não foi muito bem mas dessa vez eu tomei coragem e fiz essa só que fiz com a receita dobrada de tudo ficou gigante só o leite eu fiz metade água e metade leite adicionando aos poucos todo o leite e a água no meu sobrou um pouco não adiciona tudo e depois de misturar tudo deixei descansar 10 minutos como um mini autólise depois sova bem eu dividi em 3 a massa aí sovar bem e indo fazendo fazendo o pão agora que percebi que não fiz a primeira fermentação de deixar a massa crescer já cortei e enquanto ia sovando uma as outras cresciam um pouco até sovar elas que doido,aí coloquei para crescer pelo menos 1 hora passe água encima e deixei uma forma dentro do fogão com um pano e água 200grau se necessário acima também foi mais de 1 hora no fogão ❤

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