39 Comments

  1. Tssss…. Te llevaste a un whitxican 😂 hay gente que no le hace ni cosquillas, es más el Alex mienero aguanto bien pero conozco personas q aguantan mas

  2. Genial tu nuevo formato Jorgito! un abrazo! Felicitaciones! un nuevo desafio, podria ser lgo como loa competencia de comer carne que hizo homero simpsons. Asi muestras como hacer el corte y de paaso, haces competir a los invitados por quien logra terminarselo.

  3. Como cultura general :
    La escala de Scoville es muy subjetiva, no es una escala cientifica para medir el nivel de picor. La escala fue creada en 1912 por el farmacéutico estadounidense Wilbur Scoville. Extracción: Se toma una muestra del chile y se extrae su esencia (capsaicina) usando alcohol. Dilución: Ese extracto se diluye en una solución de agua y azúcar. Prueba con un panel: La mezcla se le da a probar a un grupo de personas.Cálculo de Unidades Scoville (SHU): Se sigue diluyendo la mezcla hasta que el panel ya no perciba nada de picante.
    Ejemplo: Si un chile tiene un valor de 100.000 SHU, significa que una parte de su extracto necesitó diluirse 100.000 veces en agua para que el picor desapareciera por completo. Cómo se mide hoy en día
    La prueba original dependía mucho del paladar de cada persona y era subjetiva. Actualmente, la ciencia usa un método de laboratorio llamado

  4. Lo que no dicen es que realmemte ese tipo de salsas picantes traen todos extractor de capsaicina, y por lo general los Latinos comemos el picante al natural no concentrado por eso sienten que es fuego😂😂

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