Esfiha de Carne Aberta do Habib’s fácil de fazer e Deliciosa
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✍ Ingredientes:
MASSA:
300ml de leite morno (temperatura máxima de 45ºC)
50ml de óleo
500g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga (30g)
3 colheres (sopa) de açúcar (60g)
½ colher (sopa) de sal (10g)
10g de fermento biológico seco
RECHEIO
350g de carne moída
1 cebola picadinha
2 tomates sem semente picado
Cheiro verde a gosto
1 ½ colher (chá) de sal ou a gosto
1 colher (chá) de pimenta calabresa Bombay
1 colher (chá) de páprica defumada Bombay
½ colher (chá) de pimenta síria Bombay
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de manteiga
Pré aqueça o forno em 250ºC por 10 minutos antes de colocar as esfihas para assar. Asse nesta mesma temperatura por 15 minutos ou até dourar (as esfihas têm que assar rapidamente para manter o formato achatado)
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Esse vídeo é bem rapidinho, então se precisar de um passo a passo bem detalhado dessa receita é só αssistir lá no meu cαnαl no Ỵouτube Tamires Mota 😉
❤ Gostou? Aproveita e marca nos comentários quem vai fazer essa delícia pra você!
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Perfeitooooooooi
Cadê a receita kkkk
Eu vou fazer
Faço no café da tarde amoo
Cadê a receita
Por favor
Nossa maravilhosa, nunca comi uma raiz gostosa!
Cadê a receita?
Eu já fiz várias vezes ficou perfeita, obrigada pela receita
Eu quero
Cadê a receita ?
Dica aprimorada:
use 5g de fermento e não 10g, pois o correto de uso é 5g para cada 500 g de farinha de trigo
use menos óleo. 50 ml é muito
use menos açúcar. 2 colheres são suficiente
com esses ajustes, fica top e sem excessos de coisas que podem fazer mal
❤🥰😋😋😋
ACHEI AGORA VOU FAZER 😊
ONDE ESTA A QUANTIDADE DESCULPA NÃO ACHEI NÃO ESTA NA DESCRIÇÃO
Oie onde estão as informações? Não encontrei.
Cade a receita?
Ja vi que ta boa pela borda tostdinha
Foi a melhor receita que já vi . Meu marido pede pra fazer quase todo final de semana kkkkkkk
eu fiz ficou uma delivia
Gente, acabei de fazer e ficou sensacional! Massa super macia! Parabéns pela receita ❤️
Nao achei a receita
👋👋👋👋👋👋👋♥️♥️♥️♥️
Cadê a receita
❤
Passando pra dizer que fiz e ficou maravilhosa
Adorei vou fazer obrigada ❤
Essa massa não se parece em nda esfiha aberta árabe
Poxa… Só eu não achei as medidas???😢
Algum substituto pro leite na massa?
Vou fazer
Sensacional! Fiz pra galera aqui em casa, e foi um sucesso…!🚀🙌🏻🙏🏼 Serio, o tempero do recheio, fica muito igual😋👏🏻
Adoro esfira
KD a receita amiga?
Minha massa ficou dura, ninguém gostou aqui em casa
Porque mnh carne moida nao ficou soltinha?
você, não coloco lá quantidade dos ingredientes!!
meu amorrr vai fazer
Excelente! Melhor receita de massa de esfiha aberta que já fiz! Ficou bem macia e leve, perfeita! Muito obrigada por compartilhar!
Acabei de fazer, a receita em si ficou maravilhosa. Porém no meu forno convencional de fogão a gás não deu muito certo, pois ela assa rápido embaixo e a carne não cozinha bem e não fica dourada, se deixar muito ela fica seca. Daí fiz algumas na airfry e ficou bem suculenta, porém embaixo não faz a crostinha. Acredito que o melhor é forno elétrico com dourador.
Quantas esfihas rende essa receita?