Zupa krem z pieczonych pomidorów z mozzarellą #naobiad #pomidory #zupakrem #pomidorowa

#zupapomidorowa #kremzpomidorów #mozzarella #naobiad #lato #cośpysznego #prostyprzepis #pieczonepomidory #swojskiejedzonko
Obłędnie pyszna, w sezonie pomidorowym nie może jej zabraknąć. Robi się bardzo szybko i prosto. W połączeniu z rozpuszczoną mozzarellą i bazyliową oliwą smakuje rewelacyjnie … pychotka, polecam, spróbujcie koniecznie….
#współpracareklamowa
Składniki:
ok 2 kg dojrzałych słodkich pomidorów, u mnie lima
3-4 cebule
główka czosnku
sól pieprz,
suszone zioła (bazylia oregano)
oliwa z oliwek u mnie Numa
2 kulki mozzarelli (ogrzane do temp. pokojowej)
oliwa bazyliowa( z TEGO przepisu)
ewentualnie grzanki
link i kod rabatowy:
• Link do sklepu z Oliwą Numa :
• Kod rabatowy: KATARZYNA9491864
Klienci z kodem rabatowym zyskują 20 zł rabatu na każdą butelkę oraz darmową dostawę

Przygotowanie:
Pomidory, myję, przekrajam na połówki, wycinam gniazda nasienne i układam na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, cebule obieram i kroje na ćwiartki, układam pomiędzy pomidorami. Z główki czosnku ścinam tylko górę i kładę razem z pomidorami. Całość polewam oliwą z oliwek , posypuje solą, pieprzem, suszonymi ziołami i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni z termoobiegiem i piekę ok 30 minut. Po tym czasie wszystko z blaszki (oprócz czosnku)przekładam do garnka, czosnek wyciskam z łupinki do pozostałych warzyw, wszystko dokładnie miksuje na gładko, doprawiam do smaku solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru i całość podgrzewam mocno. Mozzarellę w temperaturze pokojowej kroję w drobną kostkę, na spód talerza kładę ok 2 łyżki pokrojonej mozzarelli na to wylewam gorącą zupę (musi być bardzo gorąca żeby mozzarella się rozpuściła). Całość po wierzchu polewam oliwą bazyliową i daję jej kilka minut żeby ser się zdążył rozpuścić i żeby się nie poparzyć zupą, wtedy możecie jeszcze na wierzch dać kilka grzanek i gotowe!!!
#zupapomidorowa #kremzpomidorów #mozzarella #naobiad #lato #cośpysznego #prostyprzepis #pieczonepomidory #swojskiejedzonko

source