¡Celebra la Navidad con una carne al horno que será el centro de atención en tu mesa! Esta receta mágica combina sabores intensos y colores festivos para hacer de tu cena algo inolvidable.
👉Ingredientes:
• Plateada o tapa de asado (el alma de la fiesta).
• 1 cebolla blanca y 1 morada, cortadas en pluma.
• 200 gramos de zanahoria rallada.
• 1 pimentón verde, 1 amarillo y 1 rojo, cortados en bastones.
• 2 dientes de ajo picados.
• Aceite, sal y pimienta al gusto.
• 1 cucharadita de orégano, tomillo, eneldo y comino.
• 1 cucharada de ají color.
• 2 cucharadas de salsa de tomate.
• 200 cc de vino blanco.
• 200 cc de caldo de carne.
👉Manos a la obra:
1. Prepara una cama de sabor mezclando las verduras, ajo, especias, salsa de tomate, vino blanco y caldo de carne en una fuente para horno.
2. Haz unos cortes a la carne, úntala con aceite, sal y pimienta, y colócala sobre la cama de verduras con la grasa hacia arriba.
3. Hornéala a 160º por 4 horas. La paciencia es clave para lograr una carne tierna y jugosa.
4. Deja reposar, sirve con un puré cremoso y disfruta las verduras jugosas.
Disfruta de esta receta que traerá magia y sabor a tu Navidad. ¡Celebra como se debe: con amor y buena comida!
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#carne #horno
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Que carne es
180 grados el horno ?? 😮😮
Que carne es?
A cuántos grados el horno? Con calor arriba y abajo o solo abajo o con la opción de ventilador???Saludos y gracias
Gracias
Cómo se llamará esa clase de carne en otro español o English por favor y gracias
Eeeeeee x Dios sos un crack 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
La haré este finde
Con está espectacular receta
Aunque no tengo eneldo todo lo demás si
Ahí les cuento
Hola Jorgito a cuantos grados el horno
Hola Jorgito, no hay que ponerle papel aluminio a la fuente ???
Oooh, que rico.
Muy buena esa receta saludos jorgito te veo desde Nicaragua me llamo larry latino
Gracias ✅✅✅✅🤍
A qué temperatura en el horno ?
A cuantos grados
Que rico debe estar esoooo!!!
Nooo lo vi recien
Lo hare mi Navidad 2026
Teni que empezar a las 7 de lmañana hacerla para el almuerzo
A que temperatura al horno??
❤❤❤❤❤❤
A 160 grados por 4 horas. No se ve lo de la temperatura de horno porque lo tapa el Graf.
Jorgito! 4 horas al horno en cuántos C°?
Saludos!
Tremendo fardo de pasto , si quiero comer carne😂
Que tipo de horno usas
Una locura!!!!
Pero a que temperatura.
4 horas a que tempera?
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Que delicia Jorgito
Maravilloso!!!!
Una consulta quiero hacer costillar de cerdo con carne de vacuno roja juntos al horno se puede hacer así mismo?
Sobrebarriga
Yo recomendaría dejar todo lo colorido verde hasta abajo para que solo deje aroma porque amarga
Mucha cosa
Se ve muy rico… a que temperatura el horno?
4 horas en el horno😂😂😂😂😂 quein tiene 4 horas para estar alpedo para esperar una carne?