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여름에 불 쓰기는 귀찮은데, 최대한 건강하게 먹고 싶을 때
자주 만들어 먹는 양배추 쌈밥 가져왔어요🥬
달큰한 양배추쌈에 두부 쌈장 곁들여 한입 가득 먹으면
맛과 포만감 모두 정말 좋아요!
식어도 맛있는 양배추 쌈은 도시락 메뉴로도 굿
두부 쌈장은 불에 볶지 않았으므로,
냉장보관 2~3일 정도를 추천 드립니다 🙂
[참치 양배추 쌈밥 & 두부 쌈장]
– 현미밥 100g 기준으로 양배추 쌈 5개 만들었습니다
– 양배추는 작은 부분 2개 정도를 겹쳐서 사용해도 좋아요
– 두부 쌈장에 넣는 두부는 물기를 최대한 제거해주세요!
– 된장에 따라 염도가 다를 수 있으므로, 먼저 된장은 1.5T 넣은 후, 간에 따라 된장을 추가하는 것도 좋아요
레시피
1. 전자레인지 용기에 약간의 물과 양배추 넓은 부분 약 7장을 넣어 뚜껑 닫고 6분 돌린 후, 양배추를 한김 식혀준다.
2. 두부 1/2모 (150g)는 전자레인지에 30초 돌린 후, 두부 물기를 제거한다.
3. 그릇에 현미밥 100g, 기름 뺀 참치 1/2캔 (50g), 참기름 1T, 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞어준다.
4. 두부 쌈장을 준비한다. (재료: 물기 제거한 두부 1/2모, 된장 2T, 저당 고추장 1T, 다진마늘 1/2T, 알룰로스 1T, 참기름 1T, 통깨 1T, 다진 청양 고추 1/2개)
5. 식힌 양배추를 넓게 펼친 후, 양배추 아랫부분 가운데에 만들어둔 참치밥을 크게 한 스푼 올리고 돌돌 말아준다.
6. 그릇에 참치 양배추 쌈밥을 올리고, 두부 쌈장을 쌈밥 위에 얹어준다.
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#두부요리
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여름에 불 쓰기는 귀찮은데, 최대한 건강하게 먹고 싶을 때
자주 만들어 먹는 양배추 쌈밥 가져왔어요🥬
달큰한 양배추쌈에 두부 쌈장 곁들여 한입 가득 먹으면
맛과 포만감 모두 정말 좋아요!
식어도 맛있는 양배추 쌈은 도시락 메뉴로도 굿😚
두부 쌈장은 불에 볶지 않았으므로,
냉장보관 2~3일 정도를 추천 드립니다 🙂
[참치 양배추 쌈밥 & 두부 쌈장]
– 현미밥 100g 기준으로 양배추 쌈 5개 만들었습니다
– 양배추는 작은 부분 2개 정도를 겹쳐서 사용해도 좋아요
– 두부 쌈장에 넣는 두부는 물기를 최대한 제거해주세요!
– 된장에 따라 염도가 다를 수 있으므로, 먼저 된장은 1.5T 넣은 후, 간에 따라 된장을 추가하는 것도 좋아요
레시피
1. 전자레인지용 용기에 약간의 물과 양배추 넓은 잎 7장을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 전자레인지에서 6분간 돌려줍니다. 익힌 양배추는 한김 식혀 준비합니다.
2. 두부 1/2모(약 150g)는 전자레인지에 30초간 돌린 후, 키친타월로 눌러 물기를 제거합니다.
3. 볼에 현미밥 100g, 기름 뺀 참치 1/2캔(약 50g), 참기름 1큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 고루 섞어줍니다.
4. 두부 쌈장을 만듭니다.
– 재료: 물기 제거한 두부 1/2모, 된장 2큰술, 저당 고추장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 다진 청양고추 1/2개
– 모든 재료를 잘 섞어 쌈장을 완성합니다.
5. 식힌 양배추를 넓게 펼치고, 아랫부분 가운데에 참치밥을 크게 한 숟가락 올린 뒤 돌돌 말아줍니다.
6. 접시에 쌈밥을 담고, 위에 두부 쌈장을 얹어 마무리합니다.
오늘 만들어 먹었습니다~^^
아이랑 아빤 잘 먹었고
저는 된장을 별루 안좋아해서
그저그랬어요
근데 두부쌈장은 간이 엄청 쎌듯해요
저는 세식구라 두부1모에 레시대로에서 조금양많게 펐거든요
근데도 간이 쎄더라구요?
근데 막상 양배추쌈을 해서 먹을땐
간이 쎄지 않았어요~
양배추가 짠맛을 희석하기 때문에
그래서 영상속 두부쌈장 간이 쎈건지 궁금해졌습니다^^
몸에도 좋고 다이어트에도 좋겠네요😊
복잡하고 간단하지가 않아서 흥미가 뚝이네요.
제발 좀 단 것을 섞지말자!😮
전자렌지아니여유
아 그냥 누가 해줬으면 줜나 맛있겠다
이 레시피 너무 좋네요!
밥이라말하고 참치가 보이네요 ㅎ
☀️🍉
비염인가.코막힌 소리가 너무 답답하다.
이거 포만감 대박일거가타여..지금 위고비대체로 공복올리브유랑 루비핏유산균 먹는중인데 식단에 끼워갑니다ㅎㅎㅎ헷
굳이 알룰로스를 넣어야 할까요? 쌈장에 단맛이 따로 필요할지..
한 끼 잘 먹었습니다! 근데 두부쌈장이.. 너무 짜요😂 참치밥에 양배추만 싸먹어도 은근 간이 충분해서, 두부는 반도 못먹었네요ㅜ 다음에는 양념 반 정도만 넣고 다시 해보려고용!
저장저장
혹시 알룰로스 대체할 수 있는 게 있을까요? ㅠ
우와 이거 진짜 대박이네요
저 거 좋지. 50년 전에 엄마가 해줬던…아…
난 이미 밥에서 아 존맛하면서 다 먹을듯ㅋㅋㅋㅋ
와 넘 맛나겠어요👍👍👍
@두부참치 양배추쌈@
*두부1/2 전자렌지30초 돌려 물기제거 으깨고, 된장2,고추장1,알룰1,참기름1,다진마늘1, 다진청양,통깨. 섞어서 두부쌈장.
*양배추 렌지에 6분 찌고.
*밥1,참치1,참기름,소금.
뭔가 진짜 고기 없이 맛있는 쌈일 것 같아요. 저도 1번 만들어 먹어 봐야겠네요. 왠지 맛이 있을 것 같은 느낌이 영상에서많이 느껴지네요. 저는지엘틱정으로 다이어트 성공 후 완벽한 유지 중이어서 지금은 식단만 하는 중입니다.
와….이 레시피 두부 소스가 킥이네요. ㄷㄷ
여기에 들기름 추가학 양파 잘게 잘라 넣어서 식감과 단맛를 더했어요.
덕분에 즐거운 주말 보냈습니다.~
목소리 담백해서 너무 좋아요
제가찾던 레시피에요
아배고파ㅠㅠ…
두부쌈장이랑 밥을 비벼서 한번에 넣어도 맛날거같아용ㅋㅋ
와 진짜 너무 맛있어보여요… 저장해놨다가 해먹어야겠어요 츄룹츄룹….
오늘은 이거다❤
좋아하는 두부참치 쌈장이라 짖 해먹는데 두부를 아무리 넣어도 쌈장 넣는 순간 칼로리 폭탄 ㅠㅠ
맛있겠네요..참치캔말고 대신 넣을만한 다른거 없을까요?
우와 건강식입니다 👍 👍 👍
감사합니당
어… 진짜 해먹어보고 싶은 쇼츠는 얼마 못봤는데 이건 너무 괜찮다
너무 맛있겠어요 요즘 넘 더운데 딱인 레시피네요
누군가 해줬으면 좋겠어요 ❤❤
소금 어떤거 쓰세요?!
와 다 내가 좋아하는 재료라 엄청먹겠는걸….ㅠㅠ
쌈밥 맛있죠❤❤❤ 시험 말아먹고 쌈밥 맛있게 먹을게요…
야 하 근데 맛있어서 마니 마니~~~ 먹으면^^^..😂 이~~잉. 책임져유. 😊😊😊
두부쌈장 와 이거 짱이다
안녕하세요 ~ 밥우 현미밥 일까여? 즉석 밥 ?
레시피 공유해주신 덕분에 엄마랑 맛있게 저녁으로 해먹었어요! 저희는 크래미을 밥에 추가해서 먹었더니 더더욱 맛있네요❤
오늘 해봐야지~!!