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¿Has probado alguna vez las costillas con salsa de soja y miel?
Cuando trabajaba como camarera este plato se vendía como pipas. Normal. Estaban de tremendas. Saladitas, dulces y f*cking tiernas.
🛒 Ingredientes:
500-600g de costillas de cerdo, 1/2 vaso de salsa de soja, 50g de miel, 1/2cp de sal, 1/8cp de pimienta negra, 1/4cp de ajo en polvo.
🫕 Paso a paso:
1. Hierve 2 min las costillas en agua caliente
2. Pásalas por agua
3. Mezcla en una olla todos los ingredientes
4. Echa agua hasta cubrir las costillas (1L aprox)
5. Cocínalo a fuego medio durante 1 hora (con la tapa puesta)
6. Pasada la hora de cocción, destapa y sube el fuego al máximo
7. Ten paciencia y deja que la salsa se reduzca
¡Espero que lo disfrutes! 😊
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Te voy a dejar la receta completa en mi página web, con todos los pasos y truquitos ❤️: https://cocinaconcoqui.com/costillas-cerdo-soja-miel/
Cómo hacen para que tengan un color rojizo ?
Que pasa si no le echo ajo , no tenía ajo pero ya lo avía echo 😢😢 díganme
No se te escucha bien,hay que ponerse auriculares y además a tope.
Esto en olla express no se puede hacer?
El color no es lo mismo porque
Deliciosas
Begusta la comida cnina
❤
Pues esa receta la guardo para prepararla. Si. Saludos desde Perú y … De acuerdo, se come con arroz!!!
Siempre la hago, es muy rica!😋😋😋
Esa voz 😂
El arroz es el que se ve feo, ni siquiera sal tiene y esa textura 😂
Se ve brutal 😊
BN BN
Cuando enjuagues tu arroz esa agua no la tires, si tienes plantas naturales hidratalas con esa agua de arroz y veras que preciosas se pondrán, tambien moja una paño de tela con esa agua y limpia las hojas de tus plantas se pondran muy verdes y brillantes
Q vos más suave y linda😊
AVISO 🚨
Lleva mucha agua para que en 50 minutos de cocción no se queme la preparación.
Lo intenté ,pero su voz es insoportable 😢
Si le voy agregar agua. Mejor reservo el agua donde se cocio el cerdo.
Mejoraría el sabor.
Y se puede haser con pollo como pechugas
habla bien no se te entiende y hablas muy bajito🤦🏻♂️
Ahcfnmj😊😊
Malditos mongoles me tilan mi paled
Me gustaría hacerlas picantes, alguna chile recomendado?
Las he hecho y quedan igual. A los que no les salga el color, igual no han caramelizado bien la miel o no era miel buena. Quizás un poco menos de sal, eso sí
Por qué le dicen "soja" ? Se supone que es SOYA! trabajo con japoneses y le llaman SOYA NO "soja"
Por que la salsa al final es roja 🤔
Me encanta porque no está tan complicado
Y el color rojo como lo consigues?
tienen que ser costillas o puede ser otra parte del cerdo?