講台語 領獎勵 拿好禮
厝內的台語聲
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大家去鼎泰豐都只會點豬肉小籠包和排骨炒飯嗎？那些被奉為神作的招牌菜，到底合不合格？本集阿魯開箱鼎泰豐全系列小籠包與小菜！為什麼高價的蟹粉小籠包會拿到 O 級？炸排骨單吃為什麼這麼空虛？大讚絲瓜蝦仁、芋泥小籠包與冷菜糖醋排骨的走水黑科技，幫你的鼎泰豐餐桌點法大升級！
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00:00 鼎泰豐(快要是)全品項
00:28 小籠包 SSR！蟹黃跟巧克力放在一起比是可以的嗎？
03:51 肉肉小菜篇！炸排骨評為 R 級？
07:12 蔬食小菜篇！辣味黃瓜 SSR 、烤麩筍子超甜
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【製作團隊】
主講：史達魯
企劃、腳本：史達魯、9m
拍攝、後期：9m
剪輯：皓程
商業合作信箱：contact@pansci.asia
致力於讓你的生活料理都鍍上一層更直白但深層的背景知識
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(CC字幕為AI辨識，語意或詞彙有誤請見諒)
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湖州粽好吃 但沒有粒粒分明啊
賣台灣人最貴 可憐
已经退步了，越来越多添加剂的味道
翠肉瓜ssr同感！！
紅油炒手的辣油是用來拌炒飯的
還有，只有小孩子才會去做選擇，大人就是直接剪蝦仁炒飯再加點排骨，兩種都可以吃
鼎泰豐泡菜不是用醋，他是四川做法，是純靠發酵。功課請做完整。
素炒飯就對了。👍
絲瓜小籠包必點，雖然它是偷師隔壁間的
連吃鼎泰豐都要求粉絲贊助，你還做啥美食節目
酸辣湯 SR
烤麩N好嗎 怎不提一口咬下擠出來的幾乎是糖水 甜到爆 調味很失衡
炒四季豆超好吃啊！ 沒在你的菜單裡
鼎泰豐要吃豆沙小籠包才是內行
辣味黃瓜真的是我們家去必點（
改天會不會出現鼎泰豐主食類SSR😹
番茄蛋花湯絕頂好喝👍
鼎泰豐 我跟我妹吃了3000+ ， 最後的感想
只有炒飯+排骨有驚豔到，再來就是紅油抄手，再來奶皇包…
其他小籠包、湯包都不行 (肉、素菜類都沒點，3000+主要集中全小籠包.湯包類)
來彰化吃個莊手工湯包(下午)或秀水湯包(早上)，隨便都虐爆鼎泰豐
鼎泰豐最大的缺點就是要排隊,之前為了只想吃個一兩樣,就點外帶,然後到旁邊有桌子的地方吃,點了絲瓜小籠包和芋泥大包,吃起來和現場真的有區別,而且就算只悶在盒子裡面兩三分鐘而已,少了剛上桌的熱度,這些食物吃起來變的超級普通,和現場吃根本就是兩回事
鼎泰豐好吃，下次要試被放在SSR的糖醋排骨！
個人推薦鮮魚蒸餃，
但台北個別店家會盡量不去，太吵(猜測是裝潢因素)或是我遇到過某間店的小籠包稍微蒸過頭，夾起來就破掉了…
每次看到嘴砲說「我家巷口屌打」
只要問一下到底哪條巷我去吃吃看
就會閉嘴了
之前看到別人介紹以為泡菜是自然發酵的泡菜，不是醃的。
滷牛腱很棒啊，口感味道都剛剛好，而且不會卡牙縫。
茄子應該要SSR的啊～～！
酸辣湯給R
只好留言了😂
九轉肥腸是魯菜😅
哇 好好奇多少人去吃可以點這麼多😂😂
糖醋的脆殼是冰鎮糖漿的那種嗎?
河蝦成本很高
黃瓜不是用拍的是用切的只能放在R!!!
八寶飯絕版 拜託楊老闆 把它弄回來謝謝!!!
鼎泰豐味道很乾淨，主旋律清晰，但好像少了點修飾與亮點，反而沒有記憶點，沒有個性的模範生這樣
看完又想去吃了
…恩真的很主觀 怎麼可以錯過菜肉蒸餃 完全SSR+++ 然後潮州粽真心吃不懂,超噁又油超膩.
巧克力小籠包一定是SSR啊
酸味不就是高級巧克力該有的味道嗎～
一口一個感覺很燙欸
有人可以評一下絕版的鼎泰豐炒飯加醬油嗎？
我沒吃過就絕版了….
一口一個感覺很燙