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★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ►
CROCCANTE ALLE MANDORLE – un dolce tradizionale semplicissimo da fare in casa e perfetto come idea regalo non solo natalizia!
INGREDIENTI
200 g mandorle
100 g zucchero
PROCEDIMENTO
Per prima cosa tostiamo le mandorle mettendole in forno per 5 minuti a 150 °C.
Poi versiamo lo zucchero in un pentolino a doppio fondo e mescoliamo a fuoco lento. Quando lo zucchero si sarà sciolto e caramellato completamente, spegniamo il fuoco e versiamo le mandorle tostate belle calde.
Mescoliamo bene così da amalgamare completamente lo zucchero caramellato con le mandorle.
In alternativa
Possiamo sostituire le mandorle con altra frutta secca, come i pistacchi o le nocciole.
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Ungiamo leggermente un foglio di carta forno e poi versiamoci sopra le mandorle caramellate.
Per dare forma al nostro croccante, usiamo un mezzo limone, appiattendo il composto sul foglio di carta forno lasciando al contempo le mandorle compatte e vicine.
Lasciamolo raffreddare e poi affettiamo il nostro croccante di mandorle ricavandone dei pezzi belli grandi.
Et voilà: il nostro dolce è pronto per essere assaggiato o regalato!
RICETTA STAMPABILE ►
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𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
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𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜
✪ 𝗜𝗹 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱’𝗢𝗿𝗼 ▶︎
✪ 𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ▶︎
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✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎
✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶︎
✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ►
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮 ▶︎
✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ►
✪ 𝗔𝗺𝗮𝘇𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎
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■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ►
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#ricetta #croccante #mandorle #short
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source
Ciao carissima Benedetta, non smetterò di dirti che sei sempre bravissima. Auguri mamma Benedetta ❤😊
Benedetta salve ma se ho le mandorle senza buccia lo posso fare ugualmente
Fai la ricetta delLa granella di mandorle croccanti da mettere sul gelato
C'est un délice😋💜🪻
Benedetta,il croccante viene più morbido solo con lo zucchero o aggiungendo il miele?
Benedetta puoi rispondermi perché ho delle arachidi e vorrei farlo.
È morbido?
Bravissima❤grazie.
Super tare 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ho visto che si sbriciola.
Viene morbido?
Che bontà 😋😋😋 complimenti 👏👏👏 grazie ❤
Che bontà!! Il mio preferito!! 😊
Belle inquadrature le riproporrò sicuramente sul mio canale ❤
Be…. E facilissimo grazie
Quanto è il tempo di cottura?
Ciao Benedetta quali mandorle hai usato?
Ottimo
Le dosi sono sbagliate.
Bravissima come sempre…!!!😋👍💯🥰
Bravissima eccezionale veramente BENEDETTA Ricetta unica e bella
l'ho fatto,ho seguito alla lettera,un successoooiiiiii
bravissimaaa! Buono!😁😋👌
BRA VI SSI MA
Che bontà stratosferica
Avere i denti che ti permettono di masticarlo – una golosita X le persone con i denti sani !!
Da noi, Benedetta in Sicilia si chiama " torrone di mandorle" è uguale😊😍
So cool
საქართველოში გვაქვს ასეთი ტკბილეული გოზინაყი ჰქვია. კაკლით, თხილით ან ორივეს შერევით შაქრით და თაფლით კეთდება.
Aqui no Brasil fazemos a mesma receita com amendoim. Se chama pé de moleque!
❤👍
С медом можно