車海老の鉄板焼き #shorts #tigerprawns



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かつてこれほどまでに上質な車海老の嗜み方が存在したであろうか。 頭は海老せんべいに、身はエビソルトで。

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20 Comments

  1. SNSで甲殻類をスライドして鍋に詰め込んだり、生きたまま鍋にいれて暴れるさまをパフォーマンスにするみたいなのを見かけたけど料理ってのはそういうものであっていいとは思わんよな。

    それを匠の技とは言わないよねー。

  2. これフライパンで作るのは注意して
    今日作ったらフライパンに塩と酒の残りカスがくっついてママにドチャクソに怒られたから

  3. エビにしてみればいきなり身体にふっとい串刺されてアルコールくっせぇ中で高温で焼かれるってとんでもないよね…

    まぁ美味いんだけどさ

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