A Adega D’Ouro é um dos grandes clássicos luso-cariocas da Zona Norte do Rio de Janeiro. Fundada em 1967 pelo português Seu Monteiro, o bar segue até hoje nas mãos da mesma família. Primeiro comandado pelo famoso Seu Neca, figura queridíssima do bairro, e atualmente pelos filhos.
Com seu tradicional balcão de bancos fixos, garrafões de vinho e ambiente preservado, a Adega tem como grande destaque o bacalhau.
Neste vídeo, eu provo o lendário Bolinho de Bacalhau (R$ 9,00 – unidade), no formato arredondado clássico do Rio, que ainda traz dentro uma azeitona portuguesa com caroço.
E claro: também experimento o famoso Bacalhau à Dorê (R$ 125,00 – porção individual que serve 1 ou até 2 pessoas), acompanhado de batata corada, saladinha com palmito, cebola, tomate e mais a tradicional azeitona lusitana.
🍽️ O que você vai ver neste vídeo:
• A história da Adega D’Ouro, fundada em 1967
• A tradição do bolinho de bacalhau
• O bacalhau à dorê e seu preparo
• Como é o ambiente da Adega
✨ O que eu comi (com preços):
🐟 Bolinho de Bacalhau – R$ 9,00 (unidade)
Crocante por fora, cheio de bacalhau por dentro e com a clássica azeitona portuguesa com caroço. Um dos melhores do Rio.
🥘 Bacalhau à Dorê – R$ 125,00 (porção individual)
Posta enorme de bacalhau, macia, lascando e perfeitamente dessalgada, com casquinha crocante. Acompanha batata corada, palmito, tomate, cebola e azeitona.
Serve 1 pessoa muito bem ou até 2 após os bolinhos.
📍 Adega D’Ouro
Av. Pastor Martin Luther King Jr., 6031 – Vicente de Carvalho, Rio de Janeiro – RJ
📞 (21) 2482-1571
⏰ Segunda a quinta: 9h às 22h
Sexta e sábado: 9h à meia-noite
Domingo: 9h às 16h
📸 Instagram: @adegadouro
👉 Você já foi à Adega D’Ouro? Conhece outro bolinho de bacalhau imperdível no Rio? Comenta aí!
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🎬 Roteiro, filmagem e edição: André Comber Sales
🎵 Trilha sonora Envato Elements: Brave Spaghetti Hero de Andy Slatter
📅 Filmado em dezembro de 2025
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source
Se curtiram esse vídeo, sugiro acompanharem minha jornada pelo Bar Sambódromo, na região da Praça Onze, Centro do Rio. Segue o link: https://youtu.be/HaaeAFSZTgU
📍 Adega D’Ouro
Av. Pastor Martin Luther King Jr., 6031 – Vicente de Carvalho, Rio de Janeiro – RJ
📞 (21) 2482-1571
⏰ Segunda a quinta: 9h às 22h
Sexta e sábado: 9h à meia-noite
Domingo: 9h às 16h
📸 Instagram: @adegadouro
Seu canal é show. Parabéns 👍👍👍👍
Pelo tamanho do bolinho e do bacalhau com os acompanhamentos, só dá pra 1 pessoa comer… meia dúzia de batatas coradas, algumas rodelinhas de tomate .. a posta até que é adequada para 1 (e olhe lá) pessoa…
Não condiz com a fartura dos pratos portugueses… mas tb, pelo preço, está compatível… não dá pra comer bacalhau de qualidade, por menos de R$ 130,00 POR pessoa… não tem mágica e o bacalhau tem aparência de ser muito gostoso..
QQ dia desses vou conferir, mas se for acompanhando, vou pedir 2 pratos.. 1 só, certeza que vamos ficar com fome…(e olha que nem sou de comer muito)…
Caraca.. o bolinho é "inho" mesmo.. pequeno…
Eu não gosto muito de bacalhau mas esse eu como com gosto está a 2 min da minha casa á pé
Apresenta a conta
Bom ambiente e boa comida !! Nota dez
frequentador deste lugar desde 1980 sempre a mesma qualidade olha, que já rodei meio mundo nunca vi um bolinho tão bom quanto este o saudoso neca era muito bacana!
Show de bola esse bacalhau. E com uns comes antes, dá pra 2. Muito bom mesmo. Tem muito bar que tu não dá nada, e tem altas comidas. Coisa de português que inventa essas coisas. Mexem com bacalhau há séculos. conhecem tudo.
Eu adoro esse boteco e de fato esse bolinho de bacalhau e esse bacalhau a dorê é uma coisa divina. A cerveja é estupidamente gelada. Também indico o bolinho de bacalhau do bar da Portuguesa em Ramos.
Se na primeira mordida não vier bacalhau, na segunda é batata
Irmão ai é legal, porém a área é salgada, nao da para ir nessa adega.
Conheço bem, mas nao está dando p ir ai com a família.
Abco
Conheço essa Adega. Bem em frente a estação do Metrô. Av Martin Luther King Jr.
E A BHAMA NAO E FAJUTA
Só consigo fazer batalhoada😂😂
Uma pergunta esse bacalhau é o tradicional ou o dessalgado ?
A sardinha também é maravilhosa.
MUITO BOM BACALHAU VALE NOTA 10 😎😆😁
Clássico!!! O duas nações também é muito bom, inclusive o bolinho.
…
Valeu, muito bom
Vixi…. muito bom, coisa boa e simples
SP é melhor que o Rio em alta gastronomia e gastronomia estrangeira. Mas para botecar, o Rio dá de 100×0 em SP !!!!
Curtido e hypado! Esse ainda não fui mas irei! Maravilhoso!
Parabéns pela escolha da Adega D’Ouro Andre! Quando eu for ao Rio irei com certeza provar essas iguarias!! Forte abraço e video hypado!!
Show! Quero ir!
Clássico do subúrbio . Pra mim é o melhor bacalhau, quanto ao bolinho é difícil mesmo , mas coloco o bolinho da Cantina das Concertinas do falecido Carlinhos na Cadeg
esse canal é sensasional
Saindo dessa política estúpida que estamos vivendo ainda tem lugares maravilhosos para conhecer. Esse é um lugar ótimo. Vamos aproveitar enquanto puder.