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INGREDIENTES:
– 1 zanahoria grande (de 100 g a 150 g)
– 1 betabel pequeño (75g a 120g)
– 1kg de pechuga de pollo
– sal
– pimentón ahumado
MODO DE PREPARACIÓN
En una cacerola, cocer al vapor la zanahoria, el betabel y el ajo hasta que estén blandos. Reservar. Poner los dados de pollo, la zanahoria, el betabel y el ajo en un robot de cocina. Añadir sal y pimentón ahumado (o pimentón dulce). Procesar hasta obtener una textura parecida a la masa.
Coger una parte de la masa y enrollarla en un trozo de film transparente, apretándola bien para que adopte la forma de una salchicha larga y compacta. Repetir el proceso con toda la masa.
Meter las salchichas enrolladas en el congelador hasta que estén firmes. A continuación, calentar una sartén con un poco de mantequilla, aceite de oliva o manteca de cerdo y dorarlas bien por todos los lados.
Una vez doradas, cocina las salchichas en la salsa de tu elección durante unos 10 minutos. Sírvalas.
Nota: En Brasil, es muy común comer los hot dogs con diversos acompañamientos, como salsa de tomate, puré de papa, papas fritas, ketchup, mostaza, entre otros.
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Pero cocinarlas en ese plástico ¿No es tóxico ?
🥰🥰😍♥️👍👍👍👍👍
Receta de salchichas: Zanahoria con beterraga cocidos, ajos, pechuga de pollo o cualquiera carne, condimentar, moler y poner en papel film cocinar y luego congelar y usar cuando quieras.
No deben durar mucho
Me puedes pasar el link del plástico?
Es la mejor receta pues otras la llevan a hervir y plástico más hervido desátela sustancias nocivas del plástico pues plástico es producto del petróleo NO OLVIDEMOS
Y la otra opción es hervirla bien para que esté cocido y después freírlo si querés!!
Y le retacas de mostaza (llena de aditivos), catsup de igual manera azúcar, aditivos y un montón de sodio.
Gracias
Excelente! Sólo te pongo la pega de envolverlas en un disruptor cancerígeno como lo es el plástico!
Hola. Acá de casualidad. Yo inventé. Rayando remolacha. Y con pechuga. Sin combinar zanahoria ellas tienen azúcar q pasa
Yo nunca compro salchicha comercial quería algo diferente y natural muchas gracias por tu receta bendiciones
Q rico felicidades por tu receta con pollo
Adoré, porque justo estoy buscando opciones más saludables para alimentar a mi hija
Tiene la misma consistencia de la salchicha normal ?
Gracias cocinaré el pollo y luego mezclo todo graciasss 😋🫠🇦🇷👨👩👧🤲
HM HD el HM Ivy. En juego poco
F orales💙❤️🖤🖤🤍🔥💌😄🍔😍💝🍜😇
Ya las prepare y son más jugosas y son saludables. Prepare los Hoy dog super ricas quedan.
Me imagino que para la hamburguesa también quedará con lenteja y mitad carne verdura el líquido ahumado qué delicia 🍔🍟🍨🏠🙏
Yo le envío un caluroso saludo desde Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender o compartir en familia huele a gloria 🏠🛩️🎹🌭🍨🥯❤️🌽🍋🥑
Felicidades, excelente receta
Super, deliciosa receta
Muy bonito,y,rico
Quitaría el pan Wei. 😂
😮😮 okey gracias
Excelente
Gracias ❤
Grasias
Me encantooo
Los likes son falsos
Me encantó yo la preparé y está delicioso
Muy buena la receta excelente.
🎉
Que buena receta, la tengo que probar
Me gusta el vídeo
Muy buena
Me encanta la receta
Que buena pinta
Muy buena receta