No, no es lo que imaginan jejeje, es un postre tradicional chileno típico de los días de lluvia, perfectos para tomar once y que se mueren lo rico que son 🇨🇱
Ingredientes 👩🏻🍳
🫖 1-2 lts de aceite de maravilla o maíz para freír
🫖 500 grs de harina sin polvos
🫖 150 grs de azúcar
🫖 100 grs de huevos o 2 huevos
🫖 120 ml de leche
🫖 70 grs de mantequilla con sal
🫖 1 cucharadita de polvos de hornear
🫖 Ralladura de naranja o limón
🫖 Esencia de vainilla
La clave para que los calzones rotos no queden duros es simplemente NO AMASAR, sólo unir y estirar, si amasan se comienza a desarrollar el gluten, lo que hace que queden duros ‼️
Espero que disfruten esta receta tanto como yo 💕☺️
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Necesitas 👩🏻🍳 para 20 unidades aprox
70 gr de mantequilla con sal
100 gr de huevos o 2 huevos
150 gr de azúcar
120 ml de leche
Ralladura de naranja o Limón
Esencia de vainilla
500 gr de harina sin polvos
1 cdta de polvos de hornear
Mucha azúcar flor para espolvorear
1-2 lts de aceite de maravilla o maíz
Puedes hacerlos en horno o airfryer 8 a 10 min a 200 grados
Hice tú receta , me quedaron muy buenos crujientes por fuera y espojosos por dentro exquisitos.😊
Mala tu receta qla
Oh…exquisitos !!
Gracias Camilita.
A mi hermana le quedan duros como palo 😂😂😂
Gracias por la receta, quedó espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Con un matecito un tecito o un café un manjar de dioses
Gracias por su receta ❤
Cuantos calzones salen con ésta receta?
Hola puedes decirme si puede ser leche sin lactosa y si puedo agregar levadura fresca?
Se llaman CORBATITAS
Si, suena mejor CORBATITAS que calzones rotos😅
Hoy los hice tal cual, una delicia 😋
Hola Camí consulta la leche debe ser fría o caliente
AMOOOO
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤gracias
Yo los hice varias veces y me han quedado muy ricos gracias por compartir tu conocimiento ❤
La hice tu receta exquisitos. Gracias 😂y hoy mucha lluvia los haré otra vz me antoje
No me canso de prepararlos 😋
Yo hice tu receta y me quedaron maravillosos , me encantan tus recetas
Se ven super ricos, me encantan tus recetas las sigo todas..😊😊😊
Gracias ,por la receta una nueva idea bendiciones 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Derrito la mantequilla
Que será que ago mal
Hola cómo estás consulta cuando ago calzones me quedan como galletas
No se me inflan 😭
Muy buena la receta ❤
Gracias me encantan tus recetas
Cami.se ven maravillosos..y porque le hechan levaduras a otros
Los hice y me quedaron de maravilla ! Muchas gracias ❤
🤤🤤🤤🤤
Alguien sabe cómo hacer para que queden crujientes
La leche es fria o tibia
Fácil y rápido, excelente!!!👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Gracias desde USA lo hice tal cual y me quedaron muy buenos ❤
Posso bater na bateria
Essa massa
Obrigada
Le bajé el azúcar y quedaron exquisitas, graciasssssss
Cocina me polenta querida
Se puede con margarina?