Come li faceva mio Padre ♥️ #chefmaxmariola



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Oggi ti porto in cucina con me per un piatto che sa di famiglia, di tradizione e di ricordi: gli spaghetti con tonno e pomodoro come li faceva mio padre alla vigilia di Natale.

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Gli spaghetti con tonno sono una ricetta semplice, ma con un sapore che ti rimane nel cuore. Quando ero piccolo, questo piatto non mancava mai sulla nostra tavola: profumava di festa, di attesa e di amore per le cose fatte bene. #pasta #tonno #ricetta

Questa pasta è pura poesia: spaghetti col tonno avvolti in una salsa di pomodoro profumatissima, arricchita con alici sott’olio, aglio, prezzemolo fresco, peperoncino e quel tocco speciale dato dalle olive nere. Il sugo viene fuori cremoso e saporito, mentre gli spaghetti si caricano di gusto, pronti a farti innamorare a ogni boccone. È un piatto povero, sì, ma con un’eleganza incredibile che solo la tradizione sa regalare.

Non serve molto per fare questa ricetta: pochi ingredienti, tanta passione e un buon tonno sott’olio. La chiave è il giusto equilibrio tra il pomodoro, il sapore intenso delle alici e la freschezza del prezzemolo. Una spolverata finale di peperoncino e sei pronto a portare in tavola una pasta che fa davvero la differenza.

La pasta con tonno pomodoro e olive è un piatto veloce, gustoso e carico di storia. Prova questa ricetta e, come sempre, fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta.
Ti aspetto con altre ricette che sanno di tradizione e di amore per il buon cibo. 👨🍳

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36 Comments

  1. Se condo me,sei molto presuntuoso, perché gli spagetti con il tonno ,si fanno,con la passata di pomodoro, e non i pelati ,e poi si mette prima lolio e poi l'aglio,poi si aggiunge la passata,e non civogliono ne le ulive e ne il peperoncino, verde,ed un'altra cosa, ci vuole il prezzemolo tritato e non il gambo.

  2. Sempre belle ricette…Sei andato tante volte in Calabria,io ho origini calabresi,i miei cugini mi hanno detto che sei strepitoso, allora mi farebbe piacere se venissi anche a Catania,mia città natale….Sei un grande uomo, una buona giornata 😉

  3. Ascultați popor Italieannnn. Cînd o să înțeleagă sa va respecte numele mincarea Bunătatea acești. Salbateci care bunnnnnn cu barcileeee Niciodată eu am stat cu Citadina ta italieana dar am stat precum sfinții pe icoane nu cum Fac Acești Nenorocitiiiiiiiiii Dățile cu tigaia in cappppp și Aruncatiiiiiii in Mare la Rechiniiiiiiiiii

  4. … l’indomani… ops, sono in largo anticipo per il colloquio!!! Mi seggo un po’ su questa bella panchina… dopo il colloquio: arrivederci! Signorina, a giudicare da quell’unto sul suo vestito, deve essersi seduto sulla panchina dove max Mariola spadella a pranzo 😂😊

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