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Você já deve ter percebido que no frio, a massa do pão demora mais para crescer. Tem algumas formas bem fáceis de resolver isso… vamos conhecer cada uma delas.
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👤 SOBRE O ADRIANO
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É imprecionante como esse fermento é bom pois amassei a minha massa de pão deixei na geladeira em baixo e agora fui olhar e já cresceu bastante e olha que eu moro aqui no sul e agora estamos na primeira eu vou colocar a massa agora pra congelar ela pois me faltou farinha e eu vou comprar só amanhã eu espero que dê certo tudo
Posso fazer a massa e deixar na geladeira?se sim , diminuir o fermento ou aumenta??
Adriano em lugar muito quente como controlar o crescimento,faço no Ceará e não acerto a massa está perdendo a força e enchendo de bolha não fica um pão bonito
Para cada 1 kg de farinha quanto usar de fermento ?
Bom dia obrigada por compartilhar 👏🏻
Obrigado por ensinar colocar uma caneca com água quente adorei
Eu esquento agua numa panela ou canção, não fervendo, e coloco a vasilha com a massa do pão, coberta, em cima dessa panela ou canecão. E fico controlando pra não crescer muito.
Eu desisti de usar fermento granulado, meu pão não cresce nem.com.reza brava, ja fiz de.tudo quanto é jeito😢
Usar dobro de fermento ajudará então a crescer
Eu deixo a porta do microondas semiaberta,a luz esquenta,e rapidinho a massa triplica
Boa dica
❤
Amei! Muito obrigada!
Obrigado
Obrigado
Amo esse canal
Pão francês como fazer para massa crescer
eu amorno forno e coloco o pão no forno para crescer quando estiver quase cheio ja ligo
O nosso querido padeiro….o yotubet mais simpático
Hehe minha avó colocava um pano em cima e aí deixava sobre a cama em baixo de uma manta… E crescia! Hihihi
Adorei as dicas! Deixa a cama só para nós!
Essa do microondas eu não sabia, vou testar!