Corrida por proteína em tudo inflaciona o whey e faz o preço disparar



A febre da proteína disparou a demanda global por whey protein, mas a oferta do ingrediente, um subproduto da fabricação de queijos, não acompanha o mercado.

Com preços em forte alta, grandes marcas de suplementos enfrentam entraves em suas negociações. Diante da escassez, gigantes do setor de carnes como JBS e MBRF voltam seus investimentos para o colágeno, transformando resíduos industriais em uma operação de alta rentabilidade.


Neste vídeo:

00:00 – A onipresença da proteína no mercado
00:20 – O preço do Whey triplicou: Impacto nas empresas
00:46 – Growth : Negociações em espera
01:12 – De onde vem o Whey Protein?
01:34 – Por que não produzir mais?
01:58 – Por que a demanda por proteína disparou?
02:35 – Colágeno: A nova fronteira da proteína
02:53 – Gigantes no jogo: Investimentos de JBS e BRF
03:23 – A vez do colágeno
03:54 – Conclusão

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28 Comments

  1. É realmente impressionante como a indústria do wellness vem deixando as pessoas BITOLADAS por proteína. Tudo tem que ser proteico, zero açúcar, o mínimo de carboidratos e gordura… Pelo amor de Deus

  2. Conversa fiada
    Subiram os preços dos carro na pandemia e NUNCA mais abaixaram nada
    se faltava componentes e agora nao falta mais qual a justificativa para isso

  3. A indústria criou uma alta demanda com a necessidade de proteína em tudo, sendo que muitas das vezes é consumo desnecessário. A galera quer ter dieta de atleta sem ser atleta

  4. A growth vem subindo de preço faz quase 1 ano.
    E ela sempre mantém a conversa de bom custo benefício e isso não vai mudar. Todas estão subindo.
    Só vejo essa demanda enorme caindo se acaso as canetas se mostrarem perigosas e o povo voltar a agir como agiam, ou seja, comendo de qualquer jeito.

  5. MAL SABEM OS CONSUMIDORES DE COLÁGENO QUE O CONSUMO NÃO AGREGA NO GANHO OU RETENÇÃO DE MUSCULOS AINDA MENOS COMPARADO AO SORO DO LEITE, E QUE ESSAS EMPRESAS PERDERIAM MILHÕES COM A QUEDA DESSA MÁSCARA

  6. Faz mais de um ano que não tomo whey e nem creatina, não faz falta nenhuma na minha vida, estou gastando o dinheiro com comida de verdade, melhor coisa que fiz. Antes era um pacote de whey e creatina por mês, fora as barras de proteína.

  7. Whey da Growth de 79 pra 99, depois 129, pra 154 pra 179… que piada. A falta de concorrencia decente também é um problema. A farsa da pandemia que dobrou o preço de tudo e depois não baixou mais

  8. Graças a Deus não tomo mais estas porcarias. Subprodutos do leite, caro e desnecessário. Tomei durante anos. Depois de fazer uma reeducação alimentar com nutricionista, troquei estas porcarias por bem mais ovos e mais carnes brancas nas refeições. Fisicamente não perdi massa muscular, pelo contrário, ganhei.

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