Domowe jest lepsze i o tym świadczy też ten domowy wyrób z szynkowara, w którym jest 100 % mięsa, a dokładnie schabu. Przepis jest prosty, jak prawie zawsze zresztą gdy jest mowa o wyrobach z szynkowara. Wędlina domowa parzona jest łagodniejsza dla naszego żołądka i zawiera niewielką ilość tłuszczu.
Praktyka u Praktyka – szynkowar to mistrz kulinarnych możliwości i tylko wyobraźnia nas ogranicza.
🌐 ZNAJDŹ NAS W SIECI:
👉 [Użyty Szynkowar]
👉 Sprzęt i akcesoria użyte w filmie kupisz tutaj:]
⭕ kod Rabatowy “nomartpl” ⭕
👉 [Link do pełnego przepisu]
👍 Jeśli podobał Ci się film:
Zostaw łapkę w górę 👍
Napisz komentarz 💬
Subskrybuj mój kanał 🔔
Udostępnij znajomym 📲
Książki, które napisałem –
Sklepy stacjonarne trójmiasto –
Pokazy i warsztaty –
Blog kulinarny –
T-shirty –
Facebook –
Instagram –
Link do poprzedniego filmu –
Kanał Nomart.pl jest elementem działalności handlowej Nomart.pl sp. z o.o.
source
Kiedyś kupowałem mięso do szynkowara 1,2 kg. Ekspedientka dała kawałek 1,5 kg.
Ja mówię że 1,5 kg nie zmieści mi się do szynkowara. Ona: Mały ma pan ten szybkowar.
Witam. Mam takie pytanie nie w temacie filmu moze ktos mi podpowie czy dodanie świeżego czosnku do tzw słoikówki może wpłynąć na trwałosc tychże konserw w perspektywie miesięcy czy nawet lat. Nadmienie ze już dodałem i przeprowadziłem tyndalizacje ale teraz sie zastanawiam czy jednak to nie był błąd i czy nie wpłynie to na trwałośc w dłuzszej perspektywie czasu. Po fakcie obiło mi się o uszy że dodawanie świeżego czosnku czy cebuli to moze byc nie najlepszy pomysł. Nie zastanawiałbym sie może nad tym bardzo ale zrobiłem większą ilośc i nie bede wstanie za szybko tego skonsumowac
Witam serdecznie i zrobię to 🙂 Jakiś czas temu telefonicznie obiecał Pan, że się zastanowi nad wędkarzami i rybami z szynkowara 🙂
Chciałbym kupić parę książek ale widzę że nie wysyłacie do Irlandii? Choć kiedyś pamiętam kupiłem u was susze na wina, coś się zmieniło?
Wspaniale wyroby. Niestety szybko się kończą
Zacne czary Arturze, ładna ta wędlina. Może spróbujesz dodać jakiś owoc od takiej wędliny? Na przykład śliwkę, albo wiśnię lub jabłko?
Dziękuję za książkę, jest super!
zostawiam komentarz taktyczny i duzo zdrowia zycze 🙂
Chłopie, tyle tłuszczu na wierzchu – powiedz, że smalec wywalamy i robisz karierę jako autor filmów "dieta low-fat, high – protein, full-collagen" czyli samo zdrowie w obecnych czasach. To tak pół-żartem pół serio. Pozdr.
A wiecie moze jak przechować dobrze ta wędlinę zeby bylo na dłużej? Mam 3 szynkowary. Można ja mrozić? Jeśli tak to pakowaliscie próżniowo czy wystarczy woreczek?
Pozdrawiam ❤❤❤❤🎉
już sama koszulka zrobiła robotę Chlebodawca 🙂 już wiem co chcę na prezent na gwiazdkę (właśnie rośnie mi rozczyn na chleb, na jutro)
okropne, bez wędzenia nie ma smaku.
Mielone + krojone kawałki robiłem z szynki, ale mi się rozpadało… Schab świetnie wychodzi w całości, łatwo znaleźć foremny kawałek pasujący do szynkowara.
Generalnie dzięki Panu już prawie 2 lata nie kupuję wędliny, szynkowar pracuje w ruchu ciągłym 🙂
Geralt z Rumii, już na emeryturze 😊 Serdecznie pozdrawiamy! Razem z żoną uwielbiamy Pana przepisy na swojskie wyroby!
Oglądając podjadałem właśnie swoją domową wędlinę z szynkowaru, przepis eksperymentalny: ok 1 kg chudego mięsa (2/3 pierś z kurczaka, 1/3 szynka wieprzowa), sól, czarny pieprz, porządna ilość podsmażonej na złoto cebulki, a dla ziołowego aromath dużo świeżego lubczyku i tymianku. Wyszło lepsze niż się spodziewałem.
Pomysłowosc i póxniej mozna cieszyc sie smakiem pozdrawiam 🙂
szynkowar = gówno w kółko to samo , słaby ten kanał (zreztą widać po wyświetleniach)
Niesamowite, że takie pyszności można zrobić w domu!
Witam i pozdrawiam książki mam obie ta ostatnia to świetne wydanie już kilka przepisów wykonałem – palce lizać! Jeszcze raz pozdrowienia z bocheńszczyzny 👍👋
Hej Arturze. Wędlinka jak zwykle super 👍 do wypróbowania 😄 A podpowiesz co masz ciekawego w dużym słoju na blacie 🙂🤔
Witam serdecznie Panie Arturze i pozdrawiam
Kolejna smaczna wędlinka. A jest szansa na film z robienia salcesonu? Pozdrawiam serdecznie
Kupilem zestaw u Pana, ale te woreczki w zestawie nie sa tak duze jak u Pana na filmie, czy uzywa Pan wiekszych jakis ?