Lo sapevate che potete preparare una macedonia coloratissima direttamente dentro l’anguria? 🍉
La buccia si trasforma nel contenitore perfetto per raccogliere la vostra frutta preferita 🍇🍓
Ecco come prepararlo! 😋
Ingredienti principali:
– anguria baby
– melone
– uva bianca
– mirtilli
– lamponi
– fragole
Procedimento breve:
Svuotate l’anguria e riempitela con la frutta fresca alternando i colori. Preparate la gelatina, versatela all’interno dell’anguria e lasciate rassodare in frigorifero per almeno 8 ore. Tagliate a fette e servite.
Procedimento completo:
Lavate e asciugate l’anguria. Con un coltello affilato tagliate la calotta e, aiutandovi con un cucchiaio, scavatela eliminando la polpa. Lavate e asciugate la frutta fresca e versatela all’interno dell’anguria alternando i colori.
Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda. In un pentolino scaldate l’acqua con lo zucchero fino a sfiorare il bollore. Spegnete il fuoco, aggiungete la gelatina strizzata e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Versate la gelatina all’interno dell’anguria e fate riposare in frigo per almeno 8 ore. Tagliate l’anguria a fette e servite subito.
Ingredienti completi:
– 1 anguria baby
– ½ melone
– 100 g di uva bianca
– 100 g di mirtilli
– 100 g di lamponi
– 100 g di fragole
– 25 g di gelatina in fogli
– 700 ml di acqua
– 4 cucchiai di zucchero
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