PÃO DE FORMA MULTIGRÃOS – Receita saborosa e nutritiva com gergelim, quinoa e linhaça



Um pão nutritivo e saboroso, totalmente diferente do multigrãos sem graça que você compra no mercado! Se prepara que eu e a @FleischmannBrasil vamos te ensinar essa receita em 60 segundos.

INGREDIENTES:

– 800 g (6⅓ xícaras) de farinha de trigo
– 16 g (1 colher de sopa) de sal
– 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco Fleischmann
– 30 g (2⅓ colheres de sopa) de açúcar refinado
– 150 g de mistura de grãos e sementes (usei gergelim, linhaça e quinoa)
– 380 a 420 ml (1¾ xícaras) de leite integral
– 70 g (5 colheres de sopa) de manteiga sem sal

COBERTURA
– 50 g de mistura de grãos

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33 Comments

  1. Hummm… que fofinho!!! Eu não tinha visto esse vídeo explicando… e fiz um aqui adaptando…. não consegui fazer fofinho… Vou anotar sua aula pro próximo!!! Muito obrigada!!😊🙏

  2. @adrianoribeiro, mais uma vez ousei fazer e trocar os ingredientes 😮
    Fiz com 600g de farinha de trigo e 200g de farinha integral, usei o total da água (220ml) o único problema foi o frio, não desenvolveu muito, mas assei mesmo assim, com a diferença que o tempo de forno foi bem maior também…Só retirei qdo alcançou os 91°C
    Resultado: uma delícia. Obrigada por mais esta!!
    Fatima 💖🌷(Magnificat Cottage)

  3. Maravilhoso ❤️😊
    Gratidão querido por compartilhar conosco 😘
    Tenho diabetes tipo 2 mas sempre dou uma modificada!
    Ninguém merece comer só pão integral
    Além do que amo pão, amo fazer pão 🍞
    Nesse vou acrescentar chia hidratada e um pouco de aveia integral.
    O pão integral tbm não é saudável p o diabético mas as outras farinhas são bastante caras.
    Vamos variando né 😊
    Agora é só comer com proteínas e se cuidar.
    Ou ir ao médico
    Que não é sua profissão 😅😅😅😅😅😅
    Deus te abençoe

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