Tort czekoladowy z wiśniami i kremem kukułkowym 🍫🍒 Ten smak zachwyca!

Masz ochotę przygotować tort, który wygląda jak z cukierni, ale bez problemu zrobisz go w domu? ❤️ Ten elegancki tort czekoladowy łączy puszysty biszkopt kakaowy, delikatną bitą śmietanę, intensywny dżem wiśniowy oraz krem kajmakowy o smaku kukułki z delikatnym, alkoholowym akcentem.

Pokazuję Ci krok po kroku, jak przygotować i złożyć cały tort, a także jak wykonać efektowną dekorację z czekolady, bitej śmietany i kandyzowanych wiśni. 🍫🍒

To tort idealny na urodziny, święta, rodzinne uroczystości i wyjątkowe okazje. Pięknie prezentuje się na stole, a jego przekrój robi naprawdę duże wrażenie! 😍

Składniki:

Biszkopt czekoladowy:
7 jajek
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki tortowej
¼ szklanki ciemnego kakao
szczypta soli

Bita śmietana:
330 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
50 ml wody

Poncz:
sok z 1 cytryny
500 ml zimnej wody

Warstwa wiśniowa:
3–4 łyżki dżemu wiśniowego

Warstwa kajmakowa „Kukułka”:
50 g miękkiego masła
400 g masy kajmakowej o smaku kukułki

Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki 30%

Do dekoracji:
bita śmietana
wiśnie kandyzowane
polewa czekolada do wykonania pionowych dekoracji na bokach tortu

Jeśli spodobał Ci się przepis, zostaw 👍 łapkę w górę i zasubskrybuj kanał, żeby nie przegapić kolejnych pysznych przepisów. ❤️

#tortczekoladowy #tortwiśniowy #tortdomowy #torturodzinowy #ciastoczekoladowe #ciastozwisniami #przepisnatort #domowytort #wypieki #ciastaidesery #przepiskulinarny #szybkoismacznie

source