Сегодня готовим быстрый и очень вкусный бисквитный рулет с кремом!
Он получается невероятно нежным, воздушным и мягким. Бисквит прекрасно сворачивается, не ломается и остаётся эластичным даже после остывания. а готовится совсем несложно! В этом видео я открою маленькие секреты, благодаря которым бисквит получается особенно вкусным, нежным и эластичным.
Начинку можно дополнить любимыми ягодами — я использую замороженные. А сверху украсим рулет нежной шоколадной глазурью, хотя для домашнего чаепития достаточно посыпать его сахарной пудрой. Получается очень красиво и безумно вкусно!
🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ
Противень 30×40 см
Для бисквита:
• 5 яиц комнатной температуры (CO)
• 150 г. сахара
• 150 г. муки
• 30 г. сливочного масла
• 30 мл. молока
• 1 ч. л. ванильного сахара
• щепотка соли
• ½ ч. л. разрыхлителя — по желанию
Для крема:
• 250 мл. сливок или сметаны 30–33%
• 200 г. сливочного или творожного сыра
• 60–70 г. сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного сахара или немного ванили
• замороженные ягоды — по вкусу
Для глазури:
• 100 г шоколада
• 60 мл молока
• 30 г сливочного масла
💡 Маленький секрет
Именно благодаря правильному приготовлению бисквит получается мягким, эластичным и легко сворачивается, не трескаясь. Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы узнать все нюансы приготовления! 😉
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал 🔔 и напишите в комментариях, какой рулет вы любите больше всего!
Приятного аппетита и уютного чаепития! ❤️☕️
#бисквитныйрулет #рулет #снамивкусно #рецепт #выпечка #десерт #бисквит #домашнийдесерт #кчаю #вкусно
source
💙Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61594484701005
🤍Тelegram: https://t.me/snamivkysno
🧡Rutube: https://rutube.ru/channel/24367349/
❤️Подписывайтесь на канал:
https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g
Спасибо за рецепт и привет из Приднестровье
Мне вас жаль…вся жизнь в поисках простого десерта😢
привет из грузии.спосибо❤
Смотрю с удовольствием и с уважением из Салоники Греции 🇬🇷 🌹🌹🌹
Желаю вам удачи 🙏
Дякую вам за рецепт! З великою повагою до вас Юля 🇺🇦 Наталія це моя мама
Я пеку так же.только без масла и вместо молока можно воду.это даёт эластичность рулету
Я испекла рулет очень круто вышло спасибо за рецепт я из Самарканда ❤
Мы не смотрим на ошибки, Нам сам рецепт интересует,,
А в чем печется Это в каждого свое ,
У кого противень ,а у кого бляха ,
Спасибо за отличный рулет, Я из Донбасса, город Донецк. С ❤
😅
Спасибо за рецепт Германия
В бисквит не добавляется сливочное масло и молоко, только яйца сахар и мука.
Узбекистан
Привет из Германии
🎉
Почему говорит
Лучше силиконовой лопаткой,
Сама перемешивает венчиком ?????
Смотрю из Германии,рулет выглядит очень аппетитно 😋
Благовещенск у вас всегда всё супер🌹👍
Спасибо. Попробую
Рулет замечательный, вкуснейший, нежнейший. Даёт простор фантазии с начинками. И ещё одно важное наблюдение. Наконец-то услышала ПРОТИВЕНЬ, а то какой ролик не посмотришь, всё протвень да протвень. Нет такого слова.
Спасиба Вам за рецепт
Спасибо за рецепт❤❤
Калининград
Я тоже искала такой рулет!)) Именно с маслом. Дякую!
Германия.
Net
Какая жаль!!!😂😂😢. Всю жизнь потратила на поиски рулета. В интернете полно рецептов. И в кондитерских готовых изделий
Санкт-Петербург 😊 надеюсь получится ❤
Самый вкусный и классный рецепт! Бисквит не ломается и на вкус очень вкусный. Спасибо вам за рецепт❤
Сегодня приготовила точно по Вашему рецепту и хочу сказать огромное спасибо. Действительно просто, быстро и вкусно.❤
Я ис самаркана
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Сколько раз пыталась сделать рулет по разным рецептам,всегда трескается