¡Ahora sé lo que comen mis hijas! Salchicha casera, sin químicos y casi igual que la industrializada



¡Mira la receta completa!
INGREDIENTES:
– 1 zanahoria grande (de 100 g a 150 g)
– 1 betabel pequeño (75g a 120g)
– 1kg de pechuga de pollo
– sal
– pimentón ahumado
MODO DE PREPARACIÓN
En una cacerola, cocer al vapor la zanahoria, el betabel y el ajo hasta que estén blandos. Reservar. Poner los dados de pollo, la zanahoria, el betabel y el ajo en un robot de cocina. Añadir sal y pimentón ahumado (o pimentón dulce). Procesar hasta obtener una textura parecida a la masa.
Coger una parte de la masa y enrollarla en un trozo de film transparente, apretándola bien para que adopte la forma de una salchicha larga y compacta. Repetir el proceso con toda la masa.
Meter las salchichas enrolladas en el congelador hasta que estén firmes. A continuación, calentar una sartén con un poco de mantequilla, aceite de oliva o manteca de cerdo y dorarlas bien por todos los lados.
Una vez doradas, cocina las salchichas en la salsa de tu elección durante unos 10 minutos. Sírvalas.

Nota: En Brasil, es muy común comer los hot dogs con diversos acompañamientos, como salsa de tomate, puré de papa, papas fritas, ketchup, mostaza, entre otros.
———————————–

¡Regístrate en nuestro canal! 🔔
Haz clic en “Me gusta” y activa la campana para recibir todas nuestras notificaciones, así no te pierdes ninguna novedad!

———————————–

Visita también nuestras redes sociales:
Facebook 💻
Instagram 📷
TikTok 🎶

source

39 Comments

  1. Receta de salchichas: Zanahoria con beterraga cocidos, ajos, pechuga de pollo o cualquiera carne, condimentar, moler y poner en papel film cocinar y luego congelar y usar cuando quieras.

  2. Yo le envío un caluroso saludo desde Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender o compartir en familia huele a gloria 🏠🛩️🎹🌭🍨🥯❤️🌽🍋🥑

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You might like

© 2026 Cantinho do Vídeo - WordPress Video Theme by WPEnjoy