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BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA – Una ricetta facile e veloce perfetta per San Valentino o per aggiungere un po’ di romanticismo in qualsiasi occasione.
★ INGREDIENTI
(dosi per 15 biscotti)
PER L’IMPASTO
2 uova
100 g zucchero
80 g olio di semi
320 g farina
8 g lievito per dolci
1 limoni la scorza grattugiata
PER LA FARCITURA E DECORAZIONE
marmellata di fragole q.b.
zucchero a velo q.b.
★ PREPARAZIONE
Come fare i biscotti con cuore di marmellata
Mescoliamo in una ciotola le uova, lo zucchero, l’olio, la scorza del limone grattugiata e il lievito.
Aggiungiamo la farina un po’ alla volta, mescolando con una forchetta.
Quando l’impasto sarà diventato più sodo, spostiamoci su un piano infarinato e continuiamo a impastare a mano, aiutandoci con una manciata di farina.
Dovremo ottenere un panetto liscio e omogeneo che non si attacca alle dita.
Creiamo delle palline massaggiando tra i palmi delle mani circa 40 grammi di impasto per volta.
Man mano che sono pronte, sistemiamo le palline in una teglia foderata con carta d forno tenendole distanziate l’una dall’altra.
Con un bicchiere schiacciamole in modo da formare dei dischetti.
Facciamo una leggera pressione con l’indice per creare due piccoli solchi vicini e simmetrici, in modo da creare una forma a cuore.
Versiamo dentro i solchi a forma di cuore la marmellata, prestando attenzione a non farla andare nel resto del biscotto.
Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per circa 15 minuti.
Una volta freddi, spolverizziamo un po’ di zucchero a velo sui biscotti con cuore di marmellata e serviamoli!
★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE:
___________________________
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#ricetta #biscotti #marmellata #shorts
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BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA – Una ricetta facile e veloce perfetta per San Valentino o per aggiungere un po’ di romanticismo in qualsiasi occasione.
★ INGREDIENTI
(dosi per 15 biscotti)
PER L'IMPASTO
2 uova
100 g zucchero
80 g olio di semi
320 g farina
8 g lievito per dolci
1 limoni la scorza grattugiata
PER LA FARCITURA E DECORAZIONE
marmellata di fragole q.b.
zucchero a velo q.b.
★ PREPARAZIONE
Come fare i biscotti con cuore di marmellata
Mescoliamo in una ciotola le uova, lo zucchero, l’olio, la scorza del limone grattugiata e il lievito.
Aggiungiamo la farina un po’ alla volta, mescolando con una forchetta.
Quando l’impasto sarà diventato più sodo, spostiamoci su un piano infarinato e continuiamo a impastare a mano, aiutandoci con una manciata di farina.
Dovremo ottenere un panetto liscio e omogeneo che non si attacca alle dita.
Creiamo delle palline massaggiando tra i palmi delle mani circa 40 grammi di impasto per volta.
Man mano che sono pronte, sistemiamo le palline in una teglia foderata con carta d forno tenendole distanziate l’una dall’altra.
Con un bicchiere schiacciamole in modo da formare dei dischetti.
Facciamo una leggera pressione con l’indice per creare due piccoli solchi vicini e simmetrici, in modo da creare una forma a cuore.
Versiamo dentro i solchi a forma di cuore la marmellata, prestando attenzione a non farla andare nel resto del biscotto.
Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per circa 15 minuti.
Una volta freddi, spolverizziamo un po’ di zucchero a velo sui biscotti con cuore di marmellata e serviamoli!
★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE: https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/biscotti-con-cuore-di-marmellata/
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
Eh niente!..a me il cuore non viene proprio..i miei sono brutti ma buoni😂🤷♀️😂
Super ricette🎉e buonisssssimo
Sei fantastica 😘
Tt
Tt
Domani provo a farli a mio padre!! ❤
Una alternativa all' olio di semi ?
Che Bell idea quella dei cuoricini grazie🎉
Delizioso biscotto 🍪🌹 grazie lo farò grazie grazie
👏👏👏👏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌👌😋😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋😋😋😋😋😋
Ciao potrei usare farina di riso
Molto belli questi bellissimi biscottini con il cuore ❤
Ma la consistenza quando si mangia è buona lo stesso?
Come si fa a non far venire fuori dal margine la marmellata?
Ma che bontà, bravissima 😋👏👏
Buongiorno . Si può utilizzare la Nutella?
Ciao volevo solo sapere quanti giorni rimangono morbidi ,s eil li preparo la mattina la sera sono ancora morbidi Oppure li devo coprire
Che carini,penso di farli x San Valentino ❤
Cosima
❤️👏👏👏👏👏❤️🤤🤤🤤🤤
Può essere un idea per S. Valentino
Al momento in casa non ho la marmellata,posso mettere la nutella ?
Ma posso mettere anche un uovo?
Buoni e belli da vedere
Ciao Benedetta bellissimi biscotti ma se apposto della marmellata ci mettiamo la Nutella va bene lo stesso ?🥰
❤️❤❤❤❤
È obbligatoria la scorza
Proverò a farli cn marmellata e nutella x i miei nipotini😅😅
Adesso sto x sfornare i biscotti al limone…i prossimi saranno qst🎉🎉
Sono davvero squisiti 🤤🤤
Veloci
Davvero buoni e facilissimi. Grazie mille!
🎉durgiebk
Dimmi il tuo segreto
Bouni
jami jami
Fantastici😋😋😋😋
Invece della marmellata si può mettere la Nutella?
Fatti più di una volta ottimi !! Sono buonissimi e si mantengono morbidi per alcuni giorni. Deliziosi 😋
Fatti ,sono squisite.. 😊😊😊😊❤❤
Carinissimi !!! Sembrano anche buoni e veloci da fare ,vorrei però utiluzzare il lievito madre invece del lievito per dolci ma in quale quantità? E prima di infornarli occorrerà aspettare che si lievitino un po?
Grazie mille
Buono
Bravissima!!!❤
❤❤❤❤❤
Ma Benedetta vorrei farli io per te e mandarteli. Buone feste di tutto cuore!!
Che farina hai usato?
La ricetta è perfetta, manca solo un pizzico di sale nell' impasto, li ho fatti con la marmellata d' albicocca e sono venuti buonissimi 😋