Il nostro viaggio nelle sagre italiane continua. E questa volta ci siamo messi in macchina alla ricerca di gnocchi, tagliatelle, sfogline e quantità di cotechino difficilmente giustificabili.
Prima tappa a Montecrestese, in Piemonte, per la Sagra della Patata: patate di montagna e, soprattutto, gnocchi.
Poi siamo scesi fino a Massa Lombarda, in provincia di Ravenna, per la Sagra delle Sfogline, dove abbiamo visto una vera gara di sfoglia e scoperto cosa significa tirare tagliatelle come si deve.
Infine Alberone di Cento, in provincia di Ferrara, per una sagra che esiste da più di un secolo ed è interamente dedicata a lui: il cotechino.
Tre feste di paese molto diverse tra loro, centinaia di volontari e ancora una volta un pezzo d’Italia che sopravvive soprattutto grazie a chi continua a cucinarlo.
Consulti spesso i nostri video per segnarti i posti dove andare a mangiare?
Non serve più! Te li abbiamo raccolti tutti qui:
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#sagre #sfogline #tagliatelle
source
fiera fredda di borgo san dalmazzo (cn) qua si parla di lumache.. 🙂
Sagre nel Lazio?
I video delle Sagre mi sono piaciuti cosi tanto che cerchero di organizzare un viaggio l'anno prossimo. A dir poco emozionante e autentico ! Adoro anche i ristoranti ma l'autenticita delle sagre è imbattibile
+ sagre – stellati
Ciao!! Dovete passare a Zanè, in provincia di Vicenza, per assaggiare i “bigoli con l’arna” (anatra) in ottobre👋👋
io sono diravenna e non conosco questa sagra comunque non ci sono quasi mai stato forse 1 sola volta ma non in romagna
Ragazzi siete i numeri uno!!! ❤
La preparazione della sagra successiva inizia appena finisce quella attuale.
Non chiamava il numero del tavolo, ma il numero di persone in attesa per tavolo
Per i gnocchi ci vuole la patata Kennebek
Vi seguo dal Canada. Cosa sono gli allo Zola
Da notare nella maglia della sagra della patata il pentagramma in alto a destra, le cui note sono si la do :))
Corte is the new chiostro
Se posso, ma c'è da aspettare il prossimo anno, vi consiglio la "sagra delle pappardelle al cinghiale ' a Casine di Ostra, in provincia di Ancona. Vi aspettiamo.
Venite alla SAGRA DEL TARTUFO A SANT AGATA!!!!!! (provincia Rimini) tutte le domeniche di ottobre
Bellissima l'idea di seguire le sagre che fanno capire che grande paese e' l'Italia………unione… partecipazione…..amicizia……insomma tutto quello che si può fare per MAGNARE 😂😂😂😂😂😂….Grandi Giano e Franci😎👍👍😎
Anche questo episodio è stato superlativo!
Grazie.
No dai sono di conselice, se sapevo che eravate a massa facevo un salto a salutarvi, è il paese affiancooo 😭😭😭😭😭😭
Ciao ragazzi, siete bravissimi e simpaticissimi. Io vi consiglio di provare la sagra del passatello a Savio di Cervia che si tiene dal 9 al 18 ottobre
Dovete visitare la sagra della lumaca a Casumaro che viene fatta da fine luglio fino al 10 agosto!!
Video e nuovo format bellissimo! Fate benissimo a dare risalto a queste tradizioni locali.
Devo ammettere però, che personalmente fa anche un po' male: io sono celiaca da pochi anni, e le sagre sono uno dei posti da cui mi sento più esclusa. Non c'è mai qualcosa da mangiare per noi, e anche le cose a cui potremmo avvicinarci perché naturalmente senza glutine (ad esempio tutto ciò che è a base di carne e patate) è sempre contaminato.
Quindi, pur piacendomi moltissimo l'ambiente delle sagre, ho rinunciato ad andarci perchè diventa solo un vedere altre persone che mangiano contente e tu invece con i tuoi craker portati da casa in mano.
È un po' triste che nessuno pensi anche a noi, e che siamo sistematicamente esclusi da tutte queste tradizioni locali
Ragazzi dovete provare la sagra dello struzzo. A Pordenone località Tavella . La prima settimana di settembre ❤❤❤
A Verona si fa il cotechino con la pearà che sarebbe pane tritato con il brodo buonissimo
Che bello vedere ancora lo spettacolo delle marionette con i bimbi che lo guardano. Al giorno d'oggi sembra piuttosto anacronistico.
Venite alla sagra della zucca! Sernaglia della battaglia (TV) menù tutto a base di zucca fino al dolce, tutto preparato da loro, tutto estremamente buono!
Per me va bene se il 70% dei contenuti riguarda le sagre, super approvato. Stupendi
Civitanova del Sannio (IS), sagra della coppa. E no, la coppa non è il salume
Anche a me piacciono molto i video sulle sagre che ancora rappresentano l'Italia piu' autentica, intendo le sagre che promuovono i prodotti tipici del territorio e non quelle dove tanto basta che si mangia
Beh la sagra della 'nduja a Spìlinga (8 agosto), sagra del vino di Bivongi (13 agosto), sagra della struncatura di Gioia Tauro (7 agosto)o a Palmi (10 agosto), sagra dello stocco a Mammola (9 agosto) o a Cittanova (10 agosto). Non è una sagra, ma solitamente a settembre qui a RC si tiene lo "Scirubetta fest" che è il festival del gelato artigianale con maestri gelatieri locali, nazionali ed internazionali 😊 Apposto direi, no?😁
Non ci credo! Sono Quebechese, vivo in Montreal e vi seguito da anni! Vengo in Ravenna ogni estate da anni dalla mia (ex😅) cognata e c’era anch’io quel giorno a Ferrara per visitarla, ma non sapevo che ci foste… che peccato, vi ho persi! Mi sarebbe piaciuto tantissimo encontrarvi!!! Adoro il vostro canale! ❤️ Qui sa! Forse un’altro giorno!😅🤗🙏🥰
Bellissimo video!!!!! Vi prego continuate con e sagre……