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➖DULCE DE MEMBRILLO➖
📝INGREDIENTES:
🔸Membrillo 1 kg
🔸 Azúcar 1 kg
🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. Cortar los membrillos con la ayuda de un cuchillo de sierra.
▪️2. Cocinar 30 minutos con la función Varoma.
▪️3. Pasado el tiempo triturar máxima potencia.
▪️4. Cocinar 30 minutos más a 120ºC.
▪️5. Poner en el molde con papel de horno y enfriar 12-24 horas.
▪️6. Desmoldar y cortar.
🔍 TIPS:
🔹Esta receta se puede cocinar de forma tradicional pero en robot de cocina te olvidas de remover.
🔹Puedes conservar el membrillo en la nevera durante meses.
♦️INGREDIENTES PARA OCHO PERSONAS♦️
©️ Chef MSPín 🚀
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Azafrán en hebras –
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Molinillo eléctrico –
Juego de cuchillos uso diario –
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#recetas #shorts #dulce #membrillo #thermomix
source
https://chefmspinrecetas.com/2022/08/21/como-preparar-dulce-de-membrillo/
A mí no se me solidifica😢
Cómo se hace uno lo preventas ya que está echo
Que pasa si lo dejo toda la noche en el refrigerador??
Las cantidades por favor 🙏
Hoy ayudé a hacer esa cajeta pero eran cantidades MUY grandes , yo solo quiero hacer un poco
Lo hice y no cuajo
Pero no dicen las maedidas, ?
Lo hice con cáscara y salió pedazos duros , hay q sacarle la cáscara …no explica si antes hervir en agua p hablandar nada , lo hice tal cual video pero no me salió lindo
No dice cuanta azúcar por cada kilo de membrillo ???
Van con semillas❓🤷🏻♀️
Me queda del color pero como mermelada 😢😢
Si no tienes robot está receta no sirve
Por qué sale con ese color??
Que lo cambia?
Cuanto de azucar
kiero la rreseta de dulce de batata
Que rico
Poca información.
Con cáscara?
Con la semilla?
Con líquido?
No sirve tu receta.
Yo lo hago como me enseño mi abuely 😅😅😅
Bien fome tu video, no todo el mundo tiene esa maquina
Lo hice tal cual y no me quedo duro mas bien quedo como mermelada !
Jajaja ni peso, ni tiempo ni nada vaya receta!!
Hola y las cantidades
Canela, sangría, agar agar, clavos, membrillos y un vol olemos y dejamos enfriar y garantizado y niño a comer
Quiero que quede tipo mermelada, PARA UNTAR, no así firme/sólido…
Cómo hago para que sea untable y quede color rojiza al mismo tiempo?
Prueba con dátiles en lugar de azúcar. Toda una sorpresa😊
A mi no me cuaja
Gracias
Por más que insisto no logro la dureza del bocadillo de guayaba.
Será que el membrillo y la guayaba , tienen diferentes componentes .
Sumó de limón
Muchas gracias ❤lo are
Se trata de mixtear mixtear mixtear x q si lo deja unos segundos se pega y quema cuidadito ahí ayer lo ice pero ojalá cuaje x q lo veo flojo no se q fallo 😩 pero parece mermelada está riquísimo.
Una consulta el membrillo después de que hirivio se licua??
Y no se le pone nada de agua? Se va a quemar. En el Thermomix viene otra receta con tiempos diferentes, y a mí no me cuaja 😅 se me queda untable
Hola y para el dulce de guayaba seria el mismo procedimiento?
Me gusta
Cuánto de azúcar para cinco membrillos. Gracias
O sea, no le agregas agua al cocer tus membrillos?!
Muchas muchas gracias, de antemano
Sin ingredientes con peso no hay like 😮, no supone nada decir que kilo de membrillo por kg azucar, me parece excesivo, queda genial con 600 o 700 gr de azucar 😅
No dice ni cuanta azúcar x kilo manita abajo…
Cuanto de azucar!!
Con la thermomix que fácil, lástima que son caras y tienen unas partes de plástico. Ni modo, a hacerlo a la antigua, en cazo de cobre y mucho brazo para menear.
Y no lo cuelas??
Pero porque no le pones zumo de limon?
No le quitó las pepitas ?!
Que rico membrillo