Un piatto ispirato alla cucina australiana, dove la delicatezza del merluzzo grigliato incontra la bontà delle verdure! 🐟🥦🌿
Una ricetta semplice, colorata e ricca di gusto, perfetta per portare in tavola un secondo di pesce leggero e invitante. E con un impiattamento che richiama i colori dell’oceano! 🌊💙
🛒 Ingredienti:
4 filetti di merluzzo
4 pomodori
1 melanzana
2 zucchine
1 cipolla
1 spicchio di aglio
2 peperoncini rossi
20 ml di olio di oliva
200 ml aceto di vino bianco
3 cucchiaini di zucchero di canna
sale q.b.
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Non o ti o mai seguito però la ricetta sembra buona bravissima la proverò ❤❤❤❤