Pernil
4,5 Kg Pernil;
02 Colheres (sopa) Sal;
06 Dentes de Alho Ralados;
10 Pimentas Cumari Ardidas;
1 1/2 Colher (café) Pimenta do Reino;
01 Maço Cebolinha;
02 Colheres (sopa) Vinagre;
01 Limão;
source
© 2026 Cantinho do Vídeo - WordPress Video Theme by WPEnjoy
2 colheres sal, o ideal e 1 colher pra cada kilo, descontando o osso seria algumas 3 colh e meia.
eu vindo aqui pra aprender uma receita pra fazer no outro dia, aí ela…
"Deixe marinando 24 horas e de depois assar 5 horas"
eu: o.Ô
Isso é porco de granja ou caipira?
Melhor carneeee😂😂
Bota alecrim
Prefiro liga o fogão de lenha só assim vóu economizar meu gás aí depois colocarei no forno
O sal é só isso mesmo? Deu uns 40g
40g pra 2kg. Que se não por fora fica salgado né ?
Hum td vin
Muita horas😮
haja gás
Leva pra panela de pressao gente meia hora, depis pro forno, nao sofram, nao gastem gás por 5 horas é loucura 😅😅😅😅😅😅 sejam inteligentes, fica até mais gostoso cozido depois assado , affffff
Comeu Todo gás kkk
Mufobei
Miifobeix
O pernil demorado da porra esse
Eu coloco um pouco de gordura.
Eu coloco um pouco de gordura.
Eleni vc arrebenta na cozinha parabéns que maravilha. A família deve ser grande porque você sempre faz muita comida. 😋👏👏👏👏👏👏
Acaba o gás
Sem pimenta ardida.😂😂😂😂😂😂
Não se esqueca de verificar se o botijao de gas está cheio senão vai ficar na mao
Nossa! delicia mesmo.
TOP….
Cara boa
Para quem ta reclamando do tempo é isso mesmo dependendo do forno é de 40 minutos a 1 hora por kilo para cozinhar bem em temperatura 180 a 200 gráus, se vc colocar na temperatura muito alta vai ficar ressecado e duro, se deixar pouco tempo vai ficar cru por dentro, o tempo e porque o pernil é inteiro e normalmente para natal ano novo vc faz pernil grande 5 kilos 6 , 10 kilos etc, se vc quer assar rapido so se for pernil fatiado mas vai por mim nao fica igual esse é supreme fica macio e suculento.
Vc é incrível Eleni , de forma simples da as dicas da receita 🎉❤
Olá! Não precisa escorrer a água para terminar de assar?
Parece seco
Hummmmm receita perfeita. Parabéns e muito obrigada. Feliz ano novo 🎉🎉❤
Hummmmm receita perfeita. Parabéns e muito obrigada. Feliz ano novo 🎉🎉❤
Isso aí, deu o recado sem enrolação.
Vc é rica pra assar 5 horas no forno
o que fazer para não ficar receado e duro ?
Boa dica. So.lembrar q o papel alumínio tem q.ser usado xom a parte brilhante voltada para o alimento. O verniz brilhante serve para proteger o alimento to das moléculas de alumínio.cancerígenas.
Eita tudo errado thau
Adeus gás 😂😂prefiro tacar na churrasqueira 😂
Que maravilha
Geralmente eu faço na churrasqueira
Enrolo ele no papel alumínio fica uma delícia 😊😉😋
DELÍCIA
Meu pernil está marinando há mais de 24 horas e vai ficar doze horas. Vou asá-lo amanhã pro almoco
5 horas acabou o gás kkk😊
Muito bom! Mas meu gás não dá conta!!
5 horas de forno , vai se o gás todo embora!!!
Tem que ser um botijão de gás só pra esse pernil 😂😂
Que delicia Huuuuuu