Saiba a proporção correta de fermento biológico ou natural que deve ser utilizado em uma receita de pão caseiro. Esse vídeo tem o patrocínio da @FleischmannBrasil, há 90 anos crescendo com você!
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300g
Se for fermento fresco 500gr farinha será 15 gr?
Amei a dica 🎉 obrigada
Obrigado, por ser específico em tirar minha dúvidas.👍
❤
Eu ñ entendo, toda vez que faço pão com fermento seco biológico ele não cresce.
Alguém me ajuda ?
Bom demais saber😊
❤❤❤❤obrigado
eu uso 1 sache para 720g dá 2 pães e para 1kg uso 2 sache
Amei as dicas sim! Amo vc e teus videos! Te vejo como se fosse meu filho. Vc é perfeito no quesito detalhes da panificaçao. Vc pensa como se as dúvidas fossem nossas.
Gosto muito,muito,muito desse canal!!!
Top demais!!!
Eu gosto desse fermento 🙏🙏
Obrigada amigo pelas dicas
Como converto essas quantidades em colheres?
Pessoal,me ajudem. Quanto é que dá 20 a 40%,em gramas?
E o fermento em po?
Obrigada gostei muito da fica
Obrg pelas dicas👏👏👏👏👏
Fica ótimo,amo 🥰
Gratidão ❤ sempre tive essa dúvida.
Se 500 grs vc utiliza 5grs, então, para fazer uma pizza seria praticamente a metade.
Obrigada 🙏
E pra 5kg de trigo pra esfirra?quanto devo usar?
Gente alguém me ajuda usei fermento vencido na massa o que eu posso fazer pra ele crescer rs. 1 kilo de trigo
Queria te seguir mas não sei seu nome!
Estão tacando fermento s/dó! E nem deixam crescer já bate e põe pra assar!
É verdade que não pode colocar sal junto ao fermento?
Tenho uma dúvida. Sempre que o clima esfria, me sinto insegura e desisto de fazer pão, já que não tenho experiência. Como faço para preparar pão em dias de frio? Quanto de tempero uso nestes dias de temperatura baixa (abaixo de 16°)? Como se faz esse levain? Como usar? Como alimentar e multiplicar? Como conservar?
Legal.
Da hora ,bom saber
Obrigado jovem pela simplicidade
Obrigada
Vc e top mano!!!obg
Amo seu trabalho ❤
😊😊😊
Ok obrigado ❤❤