El Steak Tartar es uno de los platos más típicos en cartas de restaurantes, pero lejos de ser un plato difícil de preparar, es muy sencillo de hacer en casa, y sobre todo, mucho más barato.
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te quedaron un poco vastos los cachitos, no?
Pues yo se par de trucos que le subirían varios niveles. Pero no los voy a decir.
Una locura comer carne y huevos crudos. ¿Están mal de la cabeza ustedes? Seguro que sí, de tanto comer tartar de carne.
Importante se respeta la opinión y la decisión, quien quiera intentar hacerlo recuerde que debe mantenerse frio en todo momento ( si, se come frio) y solo con carne que sea de calidad, esto aunque no parece es importante para justamente evitar enfermarse
😮
El tartar, o lo amas o lo odias. Yo soy el primero
Todos los latinos impactados por como se come el tartar. Si supieran que en Alemania existe un bocata de carne de cerdo cruda con cebolla…
Jamas voy a entenderlo,cual es la gracia de la carne literalmente cruda?
Si la textura es bastante desagradable
Y la salmonelilla que aporta?
Que asco!!
Un asco.
Y todo crudo …ascooo
No comiste será que nos quieres asesinar 😢
Aveces recuerdo q la gente q come esa mrd de carne cruda están entre nosotroS, y me da miedo jajaja q asco de platos
Eso lo llevan a mi veterinario y lo reviven
Y el coñac y la lima que aporta frescura , donde quedó
La técnica de afilado se puede mejorar 🤦🏻
🤢🤢🤢🤮
En España no cocinan los alimentos???
Cómete tú esa carne cruda.